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上次,吃過『佐佐木拉麵店』的豚骨拉麵後,就被它的日式風味給驚豔住了,而且店裡的裝潢氛圍都非常好,是個吃氣氛又吃美味的拉麵店,這樣的好店當然立刻成為了我的口袋名單囉!
 
所以今天晚餐,就決定來碗佐佐木拉麵止止讒囉!:-P
 
佐佐木拉麵不只豚骨拉麵,還有其他不同的口味,這次我就來換換個口味,選擇奶油拉麵來嚐嚐鮮。
 
聽到這個名稱,會不會真的有人以為是加入奶油,或者是有奶油味的拉麵呢?
 
嗯~~想必認識我的都知道,我這個人非常討厭奶味,所以不喜歡所有的奶製品,也不喜歡品嘗太過新潮的風味,所以真的是這樣的拉麵,我可能會直接PASS,不敢領教吧!
 
所以,和我一樣不喜歡嘗試太古怪的料理朋友們不用怕,這裡的『奶油』是採用奶油玉米的名字啦,也就是加入玉米粒的日式拉麵啦,哈哈!


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雖然換了個口味,不過奶油拉麵裡仍然添加了蔥花、海苔、木耳和筍干提升風味,當然啦,我最愛的叉燒肉和糖心蛋也是少不了的固定班底囉,大致上跟豚骨拉麵的配料差不多,不過奶油拉麵裡還多加了一粒粒黃橙橙的玉米粒,整體的拉麵擺盤看起來就更賞心悅目了
 
吃麵前一定要先喝一口湯,是我個人的習慣,乳白色的濃郁湯頭和上次喝起來的味道一樣,有著經過熬煮後的濃濃鮮味,這樣的味道可不會因為是什麼時候、什麼時間過來品嘗而改變的喔。
 
當然,第二口就是要來品嘗我最愛的叉燒肉啦,什麼?還沒吃麵就先吃肉的話,又會吃不到一半就沒肉了,哎呀!放心啦,我一定會留著一片最後吃的,誰叫叉燒肉這麼好吃呢。
 

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來塊特寫,讓大家流流口水!
 
啊~~今天的叉燒還是一樣柔嫩,沒有老老的口感,真是一極棒啊!吃完以後望著碗裡的另一塊……不行、不行,我得轉移一下視線,才不會又一下子就把叉燒肉給吃光了
 
幸好,佐佐木的拉麵裡,還有別的美味食材以及搭配吃法,這是非常重要的,否則吃完特定的美味食材後,整碗麵就失去了吃的價值,這樣的拉麵就成為襯托的配角,而並非整體的美味料理了。
 
其中我推薦的吃法是:拉麵搭配著筍干一起吃,那個口感和味道我還蠻喜歡的,各位也可以嘗試看看,雖然佐佐木是日式拉麵店,但是如果真覺得拉麵好吃,也不用特別發出「斯、斯」的聲音啦!
 

另外,糖心蛋的濃郁蛋香也是一大特點,哈哈,這次又被人家抓到我有兩個半邊的糖心蛋了,上次呢是朋友放進來的,這次換我去搶別人的,各位如果想要有兩個的話,就找個朋友一起來,然後搶對方的來吃吧!
 
好啦好啦,要不然就是再加點糖心蛋過過癮囉!
 
這次的奶油拉麵可是有多加位新朋友──玉米粒,甜甜的玉米粒一向就是我的最愛,所以奶油拉麵完全正中我的要害啊,可以說又多了一個必點拉麵。
 
每到佐佐木拉麵店一次,就又有了新的美味發現,除此之外還有這麼多種的拉麵口味值得挖掘,真的是讓人期待下一次的品嘗。
 
要吃到這麼美味的拉麵,到底什麼時候才能品嘗到呢?:'(
 

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嘿嘿,這點各位就別擔心了,從早上十一點半開門到半夜一點半,可說是包辦早午餐、午餐、晚餐還有宵夜,尤其是宵夜這塊真是我們夜貓族的福音啊,終於多了幾樣選擇,不再只能吃些超商食品充個飽了。
 
半夜還在爬文的朋友們,有聽到肚子咕嚕咕嚕的抗議聲嗎?來碗佐木佐拉麵滿足一下自己的胃吧!
 

佐佐木拉麵專賣店
       電話:04 2311 1399      
地址:台中市西屯區青海路一段66

 

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