耶加の生活空間

▼一向愛吃甜點的耶加，很幸運地獲得這次咸豐水蒸蛋糕的試吃機會。 

試吃的蛋糕分別是鹹蛋糕以及養生蔓越莓蛋糕兩種口味，兩大條的正品試吃真的是很有誠意，我媽一開始還以為是耶加買來的呢！

 
老實說，耶加下班後回到家看到，也很吃驚竟然會送來兩大條的蛋糕。

▲打開盒子，可以看到蛋糕上頭，很貼心地附蓋上一層塑膠膜，和塑膠刀方便食用。

 
咸豐．鹹蛋糕是採取水蒸的方式製作，聽起來就覺得很養生，雪白蛋糕體和平時常見的不太一樣，不知道的還以為是蘿蔔糕之類的粿種，裡頭紥實的就連切起來的感覺也跟一般蛋糕不同。

 
這還是耶加我第一次吃水蒸蛋糕，不知道到底口感如何呢？

▲白色的蛋糕體口感紥實，吃起來Ｑ彈又不會乾，配上黃色的鳳梨餡料，微微酸甜酸甜的口感真的很不錯，跟平常吃的蛋糕甜點完全是不同的口感，是不是真正的古早味耶加我是不知道啦，不過最重要的是好吃就好。

 
雖然耶加切成厚厚的十片，還是意猶未盡地吃了三、四片，誰叫耶加就是抗拒不了甜食的誘惑呢！
 

耶加原本以為，鹹蛋糕的餡料不外乎就是蔥花或菜脯（耶加我沒有仔細地看內餡，一直以為裡面的鳳梨餡是菜脯），所以吃到鳳梨味的時候，頓時有點懷疑地想說究竟是耶加味覺怪怪的，還是其實鳳梨也算是鹹的？

 
這款『咸豐鹹蛋糕』算是甜味不重的蛋糕，即使不喜歡太甜口味的人也可以嘗試嘗試，我爸那麼不愛吃甜食的人也吃了兩塊呢！

『咸豐蛋糕』因為不添加防腐劑，所以3～4天就得食用完畢，在我們家蛋糕是不可能放這麼久的，隔天兩款蛋糕就全給吃完了。

看了下這款咸豐蛋糕的店家地址，居然就同在彰化的北斗縣，那就沒有離多遠啊，耶加出遊時也經常經過這裡，竟然不知道這裡有這麼好吃的蛋糕，下次再經過時一定得來盒蛋糕來解解饞，還有一款黑糖蛋糕可以嘗試呢，味道如何好期待呢。

＊非常感謝咸豐本舖的無酬體驗，個人口味僅供參考。

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咸豐本舖資訊

營業時間：10:00～22:00

訂購專線：04-8882932

地址：彰化縣北斗鎮三民東街69號

網址：www.sonfone.com.tw

個人評分：★★★（口感和普通蛋糕不同，偶偶吃吃古早味的糕點也不錯） 

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