甜點對女生來說,天生就具有令人無法抵抗的吸引力,無論是新潮的還是傳統的都不另外。


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▲這次要品嘗的傳統甜點,是金龍彩的明星商品之一『手工黑糖麻糬』,同時它也榮獲了高雄特色伴手禮的殊榮,可說是來頭不小啊!

 
金龍彩雖然是高雄老字號糕餅店,但是包裝設計上卻非常新穎,小巧且色彩鮮明的外盒相當討喜,看來不只是商品本身,就連包裝也相當適合拿來送禮。


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▲打開盒蓋,外觀樸素的麻薯和漂亮盒蓋雖然有些落差,但是一口咬下,麻糬的真材實料直叫人驚豔,採用日本沖繩黑糖製成的麻糬皮薄薄一層,香氣十足,裡面的紅豆餡塞得滿滿的,而且還咬得到紅豆顆粒,因為是採用日本進口45度低甜度海藻糖,所以味道不會太過甜膩。


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除了紅豆餡外,裡面還有卡士達醬來添增風味,從小到大吃過這麼多家麻糬,耶加還是第一次吃到才一口就能咬到滿滿餡料的麻糬,可以見得店家的大方和豪邁。 :-P


不過,光是純手工、真材實料、以及健康取向,還不足以被稱為『特色』,頂多就是賣點而已,所謂的特色就是要有別於他人,而且要令人意想不到的內容,而金龍彩黑糖麻糬令我傾心的『特色』,就是它所推薦的冷凍食用方式。


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我知道大家很難相信,麻糬冰凍過後會更好吃?

 

因為耶加一開始也是對此半信半疑的,所以我趁著麻糬剛從冷凍宅配送來的時候,基於實驗精神立刻品嚐看看冷凍麻糬的滋味,黑糖的麻糬皮吃起來沒有硬化,還是維持Q彈的口感,但是裡面的紅豆餡卻像是冰淇淋的口感,就好像在吃冰淇淋麻糬,是個非常夏天的甜點。:D
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不管是和家人相聚的親子時光,或是和姐妹們相約享受的午茶時光,手工黑糖麻糬都是不錯的選擇,吃完也沒有難消化的脹氣問題喔,而且還沒有添加防腐劑,可以吃得安心又無負擔。 


要不是有這次的試吃體驗,我還真的沒有機會吃到這麼實在的黑糖麻糬,連一向最不愛吃甜食的弟弟,也是一個接著一個的。在逐漸炎熱的氣候裡,來上幾顆冰凍黑糖麻糬,真的是生活中的小確幸!

 

 *非常感謝金龍彩的無酬邀約,個人口感僅供參考。 

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手工黑糖麻糬

  
  店名:金龍彩食品股份有限公司

  地址:高雄市前金區中正四路83號 

  電話:07-2618185 

  官方網址:http://www.kinglongsite.com.tw/

個人評分: ★★(紅豆內餡超飽滿,味道很讚)

 

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