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今天中午,我們一家人來到大村的“大阪牛排館”用餐,因為店面開在上班的必經之路,所以從很久以前就想要去吃吃看,可是卻老找不到時間去,趁著這次假日全家人都聚在一起,當然得去嘗試一下味道才行。

 

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這家“大阪牛排館”是鐵皮屋興建的小店面,價格非常平價,牛排從110200元,即使雙拼也只要250元,以前還可以免費加麵,不過後來這個優惠就取消了,真的是蠻可惜的。

 

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雖然店面看起來不大,但是裡面並不會覺得很擁擠,自助區備有玉米濃湯和飲料可以無限續喝,是非常經典的搭配。之前餐具和湯品沒有加蓋,所以耶加還挺擔心衛生方面的問題的,不過後來不只加了蓋,餐具也放置在小櫃子裡,看來的確有把顧客的意見聽進去啊~~



沒過多久,耶加點的沙朗牛排就上桌了,大塊牛肉下面是滿滿的麵條,麵條用的是細油麵,怕吃不飽的可以改成飯,不過我本身還是習慣牛排搭配麵條,醬料則是選擇黑胡椒醬,沒有很嗆的辛辣味,不過對於重口味的可能就得加些量。

我們家都直接把櫃檯的黑胡椒拿過來狂加

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牛排的配料雖然重要,但重頭戲還是在那塊牛肉上面,牛肉的肉質好不好其實在切肉時就可以感覺出一二,雖然這家肉塊有點厚度卻很容易可以切開,我妹還疑惑地說:「這家的牛排刀怎麼那麼銳利?」

因為我本身很愛吃牛排,吃過了不少間的牛排館,就遇到過在切肉時就有點難分,那時還以為是我技術太差不會用牛排刀,後來在吃的時候終於發覺到是肉質的問題。

 
咬一口肉塊,就可以感受到肉質的鮮嫩,完全沒有筋或是老韌的口感,雖然有點厚度,但是吃下去非常的順口,很容易咀嚼,不會吃一吃突然有個部份特別硬或者是難咬,也沒有咬個半天卻咬不爛,最後只能硬吞下去的爛肉質,這點真的是讓我覺得滿意:D

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這裡唯一的缺點就是沒有冷氣吹,大熱天來吃會覺得很受不了,不過後來店家陸續增設好幾台電風扇,所以這個問題倒是好多了,即使是怕熱的人來吃應該都不會感到難受。   

 
“大阪牛排”雖然是平價牛排,但是就份量和口味各方面都非常不錯,是個非常值得推薦的牛排館,這餐吃得我們全家人都非常滿足,今天來吃這一家牛排館真是沒有白跑一趟了

 

*以上為個人心得,僅供參考。

 

 

 

 

 

 

 

 

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