為了捧朋友的場,耶加這次訂購了知名的網路甜點──亞尼克‧十勝生乳捲,來享受今天的下午茶時光囉~~

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雖然耶加愛吃甜食,不過巧克力甜點通常都比較偏甜,所以我這次選擇的是特黑巧克力口味,口感吃起來比較不甜膩。 

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有趣的是,生乳捲的旁邊還有一排刻度,這個可是切片厚度的標準喔,店家建議2公分的厚度是最剛好的,切太薄可是很容易就散開的喔!
 

亞尼克的特黑巧克力生乳捲表皮相當薄,所以掀開外膜時很容易就會破損,不只表層容易破損,就連蛋糕體也是特別柔軟,所以一直沒有辦法切出完整的賣相來,所以就請大家不要介意啦。
 
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撇開這點不論,亞尼克的生乳捲的確是挺不錯的,蛋糕體比之前常吃的瑞士捲、奶凍捲還要柔軟,也不會覺得乾乾的,而且因為是微苦的黑巧克力口味,中和了奶油砂糖的甜味,所以吃起來不會覺得太甜(也沒有苦味),更不會甜到口渴。

 
最厲害的就是中間的奶油啦,和一般蛋糕捲的奶油不同,吃起來相當地綿密,而不是軟綿綿的口感,通常耶加是不喜歡單吃奶油的,但是亞尼克的奶油即使單吃,那種綿密又帶點奶味的口感,就是和一般死甜的奶油不同。
 
整個搭配起來的味道口感超讚的!!
 
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耶加的味覺不是很敏感,像是知名&雜牌的口感,甚至是瑞士捲和奶凍捲的差別根本就品嘗不出來,像上次的不二家拿破崙,耶加也吃不出來到底跟杏仁千層派有什麼不一樣。

 
雖然這是耶加第一次吃生乳捲,但是比起瑞士捲和奶凍捲,口感更接近的生乳卷居然可以讓耶加吃出兩者的不同,這才顯得亞尼克‧十勝生乳捲的厲害!

 
因為沒有添加防腐劑,所以生乳卷的保存期限只有三天,等到耶加拿到的時候就只剩下一天了,老媽還很擔心會來不及吃完,結果當天晚上就被一掃而空了。

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亞尼克是耶加到目前為止吃過的甜點當中,唯一想再回購的甜點,雖然小小的一條可不便宜,就算團購價也要$271元呢!

 
不過,耶加下次還是想吃吃看芒果口味,可惜該款是夏日限定,要等到明年才有機會吃到啦,嗚嗚~~

 

*以上為個人心得,僅供參考。

 

 

亞尼克官網:http://www.yannick.com.tw/index.php

個人評分:★★★(綿密的奶油香搭配柔軟口感,味道甜而不膩) 

 

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