參觀完壯觀的「德陽號」軍艦，時間也差不多到了中午時分，天氣熱到連午餐都吃不下，所以我們就乾脆來安平這裡逛逛，順便吃冰消暑一下。
▼我們來到安平著名的金華61，看著牆上的冰品選擇好像挺好吃的樣子。
▲不過耶加我倒是比較好奇它的鴉片綠豆蒜，名字聽起來挺特別的，不知道是什麼樣的冰呢？
▲綠豆蒜其實就是將綠豆去皮以後的部位，而且還是選用屏東出產的綠豆蒜，搭配炒過的蔗糖糖水，吃起來就是會特別香。
▲金華61的鴉片綠豆蒜($50元)，有著滿滿的綠豆、薏仁、綠豆蒜、粉圓、芋圓地瓜圓和綠豆圓，裡面的料真的超豐富的。
金華61的芋圓和地瓜圓並不是用太白粉加工而成，所以吃得出地瓜和芋頭味來，不過這些食材煮起來雖然很香，但是要熱熱的吃才吃得出味道來，如果和著冰一起吃，就只是單純ＱＱ的粉圓了。
雖然熱熱的粉圓很好吃，不過這麼熱的天氣，耶加就是想吃點冰的啊～～
所以最好的吃法就是先吃料，然後再挖一口冰吃，又可以吃到食材的香，又可以消消暑。
是不是也有人跟耶加一樣，想說為什麼這碗冰叫做鴉片綠豆蒜？
可不是因為裡面加了鴉片喔（這樣成本也太高了吧），之所以會取名鴉片綠豆蒜，只是一種形容而已啦，形容好吃到像吸鴉片一樣會上癮。
▲姊妹淘吃的是古早味麵茶刨冰($60元)，可以看到刨冰上頭滿滿的各式粉圓和綠豆、薏仁，然後再灑上古早味的麵茶，整碗都尖起來了呢！
如果像耶加一樣，熱到完全想吃冰當正餐解決的話，就應該點這碗冰品，麵茶本來就很有飽足感了，再加上ＱＱ的粉圓，根本就是要讓人吃飽的啊～～
而且店裡還有販售麵茶當伴手禮喔。
▲我們另外還點了這碗洛神花果香蕉牛奶冰($70元)，上頭的洛神花吃起來酸得過癮，不過它的酸度其實比美勝珍的洛神花蜜餞口感還要溫和點，兩個相比我比較喜歡金華61的洛神花。
搭配淋上了煉乳的香蕉片，整個酸甜酸甜的口感超讚，這碗冰真的是點對了，我和姊妹淘都很愛這碗冰呢～～
我覺得來這裡除了招牌的鴉片綠豆蒜，這碗洛神花香蕉冰也是不點可惜啊～～
▲本來我們點的是桂花冰鎮紅豆綜合圓($70元)，結果紅豆還沒煮好，所以改成綠豆，再加上各式粉圓，雖然跟前面得沒什麼兩樣，不過淋上甜甜的桂花汁，吃起來挺不錯的。
不過我覺得這種甜跟紅豆更搭，下次有機會到台南，耶加我還挺想吃吃看紅豆口味的。
金華61的冰品材料都是真材實料，耶加去吃的時候還看到店門口正在煮粉圓呢，而且店家所使用的冰品食材都是親自挑選，或是自家工廠出產，以確保食安以及品質的安全。
就是這份用心才能夠榮獲2012年大台南傳統美食名店。
不過要吃到金華61的冰品，好像也挺不容易的，店裡的公休日每個禮拜會選擇平常日的4天作為公休日，但是並沒有確定是哪四天，所以如果真的想吃冰的，建議先打電話問問看，要不然就得選擇假日去吃，才能確定吃得到好吃的鴉片綠豆蒜啦～～
＊非常感謝金華61的體驗邀約，個人口味僅供參考。
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金華61
營業時間：11:30~18:30
電話：(06)2235399
地址：台南市安平區古堡街51之4號
個人評分：★★★（其中最推薦的還是洛神花果香蕉牛奶冰）
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