因為姐妹淘有事要辦,所以整個下午都在竹北這裡,晚餐就順便在附近解決啦!

 
說到竹北的話,就讓耶加我想到之前吃過的東街日式料理〞,上次也是跟姊妹淘一起來吃的呢,所以我們二話不說,就決定回鍋再去東街吃晚餐囉~~

 
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店裡的裝潢還是跟之前一樣,走的是家庭風的溫馨路線,因為我們是下午五點的時候過來的,來的時候店門都還沒開,所以耶加可是晚上的第一組客人呢!

 
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▼眼看冬天就要到了,所以幾乎每家餐廳都紛紛推出了火鍋料理,耶加在門口的時候就看到廣告布條呢。

 
東街今年推出的,是內含膠原蛋白的明蝦双人火鍋,而且還是平日才有的限量火鍋,一天才30份呢。

 
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聽到限量兩個字,當然要趕快點來吃吃看啊,耶加可不想在旁邊看別人吃啊!

 
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除了明蝦火鍋,東街還有很多的日本料理,像是壽司、炸物、生魚片、茶碗蒸、燒物、烏龍麵、蓋飯、味增湯、啤酒等等,上次雖然點了很多,不過都還只是其中一小部分而已,這裡的料理選擇實在太多了吃不完啦。

 
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▲點完餐點後,首先上桌的是這道炸得酥酥脆脆的〝扇貝唐揚($160元)〞,但是裡面包著Q彈的扇貝,外酥內嫩的口感鮮味十足,耶加和姊妹淘都很喜歡吃呢。

 
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▲上頭還撒上大量的柴魚片和蔥花,再加上美乃滋甜甜的風味,整個口感非常地豐富。

 
完完全全是很日式的風味。

 
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▲上次雖然有試著吃生魚片($230元)〞,但是耶加還是挺怕死的,所以雖然生魚片的肉質吃起來柔軟又很有鮮味,不過能不吃還是盡量不吃。

 
可以看到這盤綜合生魚片色澤漂亮,裡面耶加最喜歡的就是鮭魚了,上次吃到鮭魚的時候鮮味十足,好吃程度完完全全不輸煮熟的。

 
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▲比起吃生魚片,耶加更喜歡用煎煮的方式去料理,吃起來更有香氣。

 
但是姊妹淘就比較喜歡吃生魚片,而且這道是她點的,所以就全部交給她獨享啦,要不然我絕對會拿給廚師去料理,不管拿去煎還是拿去烤都很讚!
 
 
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▲這個時候,令人期待的〝膠原蛋白明蝦雙人火鍋($588元)〞終於上桌了,滿滿的火鍋料看起來超吸引人的。

 
旁邊還附帶一小盤的膠原蛋白,女生一看到這個就眼睛一亮了,耶加平時吃過那麼多的膠原蛋白產品,還是第一次看到這樣一整塊的呢。

 
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▲等到火鍋煮沸以後,就可以加入這塊膠原蛋白囉~~

 
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等到膠原蛋白整個融化以後,就可以開始動筷了。

 
明蝦火鍋裡總共有兩大兩小的明蝦......呃,這麼說好像不太對,應該是兩隻普通大的、兩隻超大隻的才對,耶加本來就很喜歡吃蝦子了(我想應該沒有人不愛吃吧),一看到這麼大隻的也覺得很驚訝。

 
我還是第一次看到這麼大隻的。 
 
 
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▲普通的蝦子其實也不小,但是和超大隻的明蝦一比較,就顯得小巫見大巫了。

 
吃起來的肉質非常肥滿紮實,還蠻過癮的。

 
這麼大隻的明蝦因為不容易煮熟,所以店家其實會先稍微料理過,不用煮太久可以吃了,以免味道被煮淡了。
 
 
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加了蝦子、蛤蜊和貝類的湯頭,湯頭特別地好喝。

 
加了烏龍麵條下去,搭配起來很有飽足感。

 
姊妹淘最後還特地打包湯頭回家,無論加入火鍋料再煮一攤,還是簡單一點加麵來吃都超讚的!

 
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▲姊妹淘一看到,這個軟殼蟹壽司($160元)〞感覺很新鮮,就決定點一份來試試,只要是特別料理都很感興趣呢。因為是熟食,而且軟殼蟹也蠻好吃的,所以耶加我也沒意見啦~~

 
壽司裡面包著炸得酥脆的軟殼蟹,吃起來不會太過焦硬,

 
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▲耶加吃日本料理,最後一定要來上一條烤魚,今天我們點的是現流小黑點($220元),姊妹淘一直以為我點的是午魚,想說這次的魚怎麼長得比較好看。

 
東街很貼心地將於剖半,好方便我們挟肉,淋上檸檬汁再沾點鹽巴,魚肉口感香又柔嫩,果然烤魚的味道就是讚。
 
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現在雖然還不是很冷,不過早晚的溫差還是挺大的,冷冷的天裡吃著熱騰騰的火鍋,感覺就是很幸福啊。

 
而且火鍋裡面還添加了這麼一大塊的膠原蛋白和大隻明蝦,完完全全就是想攻略女生的養顏火鍋嘛~~

 

*非常感謝〝東街日式料理〞的試吃體驗,個人口味僅供參考

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 東街日式料理(竹北店)

電話:03-5588737

營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00

住址:新竹縣竹北市文平路86號

(無刷卡服務,需加1成服務費)

 

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