耶加最近迷上厚片土司,不管是塗上奶油放進烤箱裡面烤,或是烤過以後直接抹果醬,鹹鹹或甜甜的香酥口感真的很讚。

 
最重要的還不需要開火,連耶加這樣的廚藝白癡都可以自己動手來。

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不過,奶油和果醬吃多了對身體其實也不太好。

 
耶加常逛的健康網站,就建議把奶油改成椰子油塗抹,對身體比較有幫助,我本來想說吐司上面抹油很奇怪,但是看大家的評語好像都不錯,所以就想說買一罐來試試看。

 
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▲既然想讓身體健康一下,油當然也得特別挑過,耶加我這次選擇的是菲律賓進口EVERWELL嚴選冷壓初榨純鮮椰子油〞

 
透過玻璃瓶,可以看到裡面的油相當清澈。


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椰子油遇到26度以下的溫度,就會凝固起來,所以絕對不是耶加我把油放到壞了喔。

 
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▲不過也因為凝固的關係,這樣抹起椰子油也變得方便多了,我還在想說這樣的液體油,到底要怎麼抹上去呢

 
耶加我第一次塗抹的時候,把它塗抹地太均勻了,雖然可以吃出淡淡的椰香,但是實在是很不過癮,所以建議抹椰子油的時候,盡量塗厚一點點,烤出來的椰香才會比較重。

 
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噹!

 
▲烤出來的厚片吐司飄散出濃濃椰香,連老媽也說聞起來超誘人的,不知道味道吃起來怎樣?

 
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▲烤得金黃酥脆的厚片吐司,一咬下去除了酥脆以外,邊邊的部分還帶有焦香感,這個味道耶加我超愛的。

 
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中間的部位表面微酥,但是裡面卻保留著吐司的柔軟,最重要的是加上椰子油的椰香,吃起來就更有味道,其實無論是黑糖、巧克力口味等等的烘焙品,只要一經過烘烤,味道就吃不出來了,所以很多麵包店才會使用香料。

 
但是抹上椰子油的厚片吐司,即使經過烘烤也一樣香氣十足,自己在家就能做出椰香吐司,感覺還蠻有成就感的,而且也比較安心。

 
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因為〝EVERWELL椰子油〞沒有經過加工和加熱、無農藥殘留、不含反式脂肪以及碳水化合物,所以可以直接食用。

 
▼甚至可以加入飲品當中,無論是咖啡、茶飲、豆漿都很適合。

 
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雖然覺得好像不太適合吧?

 
▲但是耶加吃過「椰香吐司」覺得不錯,所以也就比較敢來嘗試看看。

 
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加了椰子油的綠茶,喝起來就是有明顯的椰香,只是綠茶加椰子味好像很不搭軋,耶加我來想想看,什麼飲料會比較適合有椰子味呢......

 
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椰子油的主要成分為中鏈脂肪酸,除了有椰子的香氣外,另外還有促進新陳代謝、幫助體重控制、護膚、美髮等等的好處,   耶加都不知道椰子油的好處這麼多,完完全全正中愛美女生的心啊!

 
▲食用椰子油最佳的時間在早上,所以耶加每天早上都是2片椰子油吐司+1杯椰子油綠茶這樣的早餐搭配。
 
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耶加只是單純地想要嘗嘗鮮,沒想到椰子油還有這麼多附加的功效,根本又是萬用油無誤。

 
而且〝EVERWELL〞更通過了SGS的認證,真的是超安心的。


要不是因為除了早餐以外,其他餐餐幾乎都吃外食,否則我還真想只吃椰子油烹飪的料理,不知道能不能直接拿去給老闆,叫他們特地用椰子油做個便當給我吃呢~~

 


官網連結:https://goo.gl/uv53eC 

*非常感謝〝EVERWELL〞的體驗邀約,個人口味僅供參考。

 

 

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