這次的端午連假,耶加幾乎都在新竹一帶閒逛,本來是打算來旅遊的,不過和姐妹淘一起,到最後又是跑去吃吃喝喝了。

 
當然,好姐妹在一起,下午茶是絕對要的啦~~

 

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▲我們這次在竹北,發現到這家〝七四甜創〞竹北餐廳,從透明櫥窗望進去,裡面的裝潢設計看起來都相當高級。

 
除了招牌的各式甜點外,也是有提供輕食和早午餐。

 

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一走進店內,就可以看到三個圓形展示台,上頭這個6吋的北海道七四雙層乳酪蛋糕,可是這裡熱銷的團購美食。

 
讓耶加我看了也好想嚐嚐看喔!

 

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使用北海道進口的乳酪起士和生乳,和義大利馬斯卡邦乳酪製作而成,香濃綿密的口感可是很多人推薦的喔~~

 

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▲另外兩個圓形展示區上,則是展示各種歐式餅乾,而且每種餅乾旁邊都有試吃。

 
耶加本來就很喜歡吃餅乾,尤其是口味精緻的歐式餅乾,所以每樣餅乾都有試吃過,吃起來的口感香濃卻不甜膩,味道都很不錯。

 

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另外一邊的冰櫃裡,還有多款長形彌月蛋糕蛋糕,還有當季水果的圓形蛋糕,每樣看起來都好吸引人,因為七四甜創的蛋糕都是現作的,展示櫃上空了就是沒了,所以想吃還得快一點呢~~

 
另外還有切片蛋糕,愈看愈不知道該選什麼了啦~~

 

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▲▼不過,因為現在是夏天,而且耶加我又超愛芒果的,所以一看到這款〝芒果生乳起士捲〞,當然就要點這個口味啦。

 
雖然我也好想吃別的口味喔,閃電泡芙看起來也好像不錯吃。

 

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外面的海綿蛋糕體挺綿密的,但是又不會柔綿到沒有什麼口感。

 
裡面是芒果切丁搭配芒果慕斯,所以吃起來就更有芒果甜味。

 

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既然都加了芒果,吃起來就不會是芒果的香精味了。

 
七四甜創的命名由來,就是因為七四音同「起士」,所以店裡所有的商品都含有起士,這塊芒果生乳捲也不另外,可以看到切面這一塊白色的方型體就是酸奶起士,七四甜創很大方的捲入一整條,所以吃起來也就特別過癮。

 

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既然是下午茶,就不能只有甜點沒有飲品。

 
耶加這次點的是新推出的苺果優酪氣泡飲〞,優格和莓果汁的特調飲料,喝起來甜甜的超消暑。

 

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上面還可以看到各式莓果呢。

 
光看這杯的漸層就覺得很夢幻,即使是攪拌後的粉紅色一樣很少女,相信只要是女生都會很愛的。

 

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七四甜創除了室內室外都設有座位,還有個八人包廂可以聚會,低消$2500元其實一個甜點和飲品就差不多了。

 
這樣的話改天我們這群姐妹淘聚會,就可以考慮直接訂包廂,以免我們這群三姑六婆的聊到整間店都是我們的聲音。

 

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七四甜創除了餅乾蛋糕,當然也要有麵包啦,基本的烘焙產品都是一定要的啦。

 
不過,七四甜創的麵包都是麵包師傅凌晨製作,一天只出爐一次,所以早起的鳥兒有蟲吃。

 
想吃到這家的麵包,還要早點買才買得到。

 

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七四甜創的甜點用料很令人經驗,中式糕餅也是不遑多讓。

 
相信不管走到那家烘焙坊,都會看到有在賣鳳梨酥,不過基本上就是甜和酸、或者是餅皮的差別。

 

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不過這裡的〝東方美人茶鳳梨酥〞,採用臺灣的屏東鳳梨製成,另外還添加了東方美人茶在裡面,吃起來不只有鳳梨的酸甜口感,還帶有茶香的味道。

 
而且外面的餅皮酥酥的,口感還不錯,很適合當伴手禮,耶加我最近超有口福的,都有鳳梨酥可以吃。

 

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七四甜創可以當伴手禮的甜點很多,甚至還有推出伴手禮組合,除了切片蛋糕以外都有提供宅配服務,真的是超方便的。

 
女生看到這種伴手禮一定會瘋掉的。

 

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現在的甜點愈來愈有特色,而且裝潢擺設也很大方精緻,尤其夏天到了,在店裡吃個甜點、吹個冷氣,和姐妹淘悠閒地度過一整個下午也很不錯。

 
七四甜創這裡還有開設法朵廚藝學院,開課教導如何DIY做好吃的甜點蛋糕,可以說是很全方位的甜點店呢~~

 

非常感謝“七四甜創”的體驗邀約,個人心得僅供參考。

 

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七四甜創

 
營業時間:10:00~21:00 

電話:03-6573711 

地址:302新竹縣竹北市文信路339號 

粉絲團: https://www.facebook.com/cheese74cake/

(設有WIFI和停車位,須需收一成服務費) 

 

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