下個月就是中秋節了，雖然距離還有一段時間，不過家裡已經陸陸續續有禮餅送上門來。
上次去台南新營的時候，才剛經過這家60年老店的〝滋養軒〞而已，沒想到現在就可以吃到這家餅店的月餅～～
▼老妹第一個就等不及地打開外盒，裡面是綠豆椪＆蛋黃酥的10入綜合禮盒。
我們家最愛吃綠豆椪，不過不知道為什麼都沒人送過，這還是耶加第一次收到綠豆椪呢，所以大家都很期待～～
不知道名店的綠豆椪跟我們家平常吃的有什麼不一樣。
▼裡面的綠豆椪有清餡＆塩酥兩種，耶加個人比較喜歡清淡點的口味，所以比較喜歡〝清餡綠豆椪($60元)〞。
▲採用安佳奶油製作而成的清餡綠豆椪，奶素者也可以吃，酥酥的餅皮搭配微甜的綠豆餡口感，不用再另外搭配什麼內餡就很讚了。
〝塩酥綠豆椪($65元)〞則是古法製法，綠豆餡加上油蔥、芝麻拌炒白肉，油品選用的還是義美水煮豬油，所以品質比較有保障，吃起來的口感也比較滑順。
不過這款塩酥口味是吃不到肉餡的，單純就是吃味道的，如果想吃到有肉餡感，比較建議選擇它的魯肉口味。
▲我妹和老爸他們挺愛塩酥的，覺得鹹香鹹香的很讚，耶加倒覺得口味稍微重了些，不太合我的口味。
塩酥口味要特別放冰箱冷藏，要吃的時候不用特別退冰，口感也不會變調不好吃。
除了綠豆椪，耶加也挺喜歡吃〝蛋黃酥($45元) 〞，偏偏我們家只有我一個人愛吃，所以平時很少吃到，可能就是因為這樣我就更愛吃了。
▲金黃金黃的小圓體看起來好誘人～～
▲切開來可以看到一整顆金黃色的鹹蛋黃，外面圍著一層烏沙豆，咬下去嫩嫩的蛋黃餡鹹香鹹香，搭配甜甜的豆沙口感，吃了一整顆也不會覺得膩，而且現做現售的口感濕潤不會很乾。
鹹蛋黃和烏豆沙的組合可以說是絕配，不過除了這個口味，另外還有鹹綠豆沙、芋泥、抹茶總共4種口味，每種聽起來都好像很好吃的樣子～～
▼滋養軒的〝鳳梨酥($30元)〞相當地有名，雖然是很安全的送禮選擇，不過耶加我還是挺期待的。
▼打開包裝，裡面是兩小塊的鳳梨酥，這樣一口的大小剛剛好又很划算。
30年的傳統口味，甜甜的鳳梨醬&冬瓜醬的內餡口感，搭配安佳無水奶油所製成的酥軟外皮，滿滿奶香和紮實感超滿足的。
▲現在很多鳳梨酥名店都在推出土鳳梨酥，但是偶爾也想要吃個傳統的甜口味，而且滋養軒的口感甜卻不膩，這樣一盒12入的鳳梨酥沒幾下的功夫，就被其他人吃光光了。
耶加我也才只吃到兩三個而已。
▼除了傳統的鳳梨酥，夏天想吃點酸甜酸甜的〝土鳳梨酥($35元)也有。
▼而且滋養軒的土鳳梨不會很酸，但是也不會酸到完全沒有味道，而且滿滿的鳳梨纖維吃起來會比較有口感。
除了鳳梨內餡，外皮的香酥也是很重要的一環。
耶加我就吃過整個超軟的外皮，那就是油加得太多，整個超軟超噁心的，要不就是很乾很硬的，其實外皮要做得好真的不簡單～～
另外，滋養軒的台式小西點也是招牌之一，這樣一小盒一小盒的點心其實還挺有質感的。
▲〝雪白夾心($180元)〞又稱牛粒，是傳統的小西點，但是吃起來的口感比小西點還要鬆軟，甜甜的奶油夾心有點單調，老實說耶加我個人不是挺喜歡的。
因為我本身比較喜歡硬一點的口感。
不過老妹倒是對滋養軒的小點心挺有興趣的，除了原味以外，其他還有咖啡、巧克力、草莓巧克力的口味她也蠻想試試的。
▲這款〝烏豆沙角($180元)〞不只老妹喜歡，我老媽更愛。
甜而不膩的烏豆沙，搭配外表一層清皮吃起來一點都不乾，小巧的零嘴一口接一口，耶加我本來就很愛吃甜的，不過難得老媽愛吃，我這個做女兒的也不好意思跟她搶。
這三款點心裡，就屬這個烏豆沙角是第一名。
▲最後一款〝杏仁瓦片($180元)〞，也是老媽的最愛～～
酥脆的瓦片口感，搭配杏仁的香，吃起來真的是愈咀嚼愈香。
雖然是很常見的點心，不過久久吃一次感覺真不錯。
▲▼表面滿滿的杏仁，杏仁香真的是吃第一口就沒辦法停下來，我們三個人吃過烏豆沙角，本來只是想說吃一片嚐個味道，結果一轉眼就已經空了。
不喜歡吃甜食的，吃這個杏仁瓦片剛剛好。
而且，它的保鮮盒包裝相信婆婆媽媽都會很喜歡，用途超多的，送禮自用兩相宜～～
在中秋預定時間取貨，還有85折、9折不等的優惠呢～～
耶加強力推薦滋養軒有名的台南蛋黃酥和台南鳳梨酥一定要吃吃看，綠豆椪的話我比較喜歡清餡，像這種糕餅類的產品，果然就是要吃老字號的才比較有味道。
＊非常感謝〝滋養軒〞的體驗邀約，個人口味僅供參考。
滋養軒食品
營業時間：9:00～22:00
電話：06-6322322
地址：台南市新營區中山路254號
粉絲團：https://www.facebook.com/tyhbakery/
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