每次到台中西屯吃東西，第一個想到的就是逢甲夜市，不過除了夜市美食，這裡也不乏高水準的美食選擇。
▼距離西屯郵局沒多遠的〝紅屋頂關東煮〞，是間從小攤車開始崛起的店家，專賣關東煮、串燒和幾樣簡單主食。
營業時間：18:00–02:30
電話： 04 2707 5898
住址：台中市西屯區黎明路三段228號
粉絲團：https://www.facebook.com/m0688668/?ref=br_rs
除了攤車前的吧檯區，還有裡面的座位區可以用餐～～
紅屋頂的餐點都是現點現做，耶加和好姊妹是剛開店的時候來的，所以不用等很久，晚一點的時候用餐人潮比較多，可能就要等久一點。
來到這裡，關東煮當然是必點的啦～～
▲嘗了一口湯頭，可以發現紅屋頂關東煮的味道非常清淡，因為它不是使用豬大骨熬煮，而是使用昆布柴魚熬煮而成，從三點熬煮到晚上六點才能開始營業，就知道店家對湯頭有多用心。
食材的部分都是先蒸熟後，再放進湯頭裡熬煮，所以喝起來比較清甜。
耶加我吃關東煮不太喜歡沾醬，因為外面的沾醬都是比較重口味，吃多了對身體也不太好，紅屋頂關東煮的味道比較清淡，所以就一定要搭配沾醬吃。
▲這裡的沾醬總共有8種口味，其中大多數都是店家自製，跟外面的沾醬完全不一樣。
吃重口味吃習慣了，老實說一開始有點不習慣，不過偶爾吃得清淡養生點，其實還不錯啦～～
食材部分的選擇非常多，耶加只是簡單地點個幾樣，看起來就很豐富了。
（此圖引用自 紅屋頂關東煮 粉絲團圖片）
▼耶加我個人超愛吃串燒，所以特地點了〝牛肉糯米腸（$49元）〞＆〝牛肉麻糬（$39元）〞各1串嚐嚐鮮。
烤得相當入味的串燒，是老闆幾乎一步不離地抹醬、翻面，光看就覺得很厚工。
▲鮮嫩牛肉包覆著入味的糯米腸，吃起來的味道真的是超讚的，就連好姊妹吃了也是一樣讚不絕口。
另一串包著麻糬的就不合口味了，雖然味道一樣很入味，不過麻糬烤過以後口感偏軟，跟耶加我想像中的ＱＱ口感不太一樣。
▲主食的部分，好姊妹點的是〝魯小小飯（$39元）〞，肥瘦比例剛好的滷肉飯，搭配了梅汁一起熬煮，所以吃起來比較不油膩。
▼雖然老闆娘說加入梅汁熬煮的乾麵和魯小小都吃不出酸酸口感，但是怕酸的耶加我還是很擔心，所以另外點了這道〝排灣族吉拿夫（$60元）〞。
▲它的作法其實跟肉粽差不多，但是吉拿夫使用的是小米，而不是難消化的糯米。
雖然一聽到肉粽就立刻點了這道，因為我超愛吃的，不過耶加也曾經吃過非糯米的肉粽，吃起來的味道也不怎麼樣，後來想想還蠻擔心的。
▲一長條包著肉塊的吉拿夫，吃起來的口感真的跟肉粽差不多，味道非常地香，而且又不會難消化，耶加我真的很推。
看來我之前根本就是白操心的了～～
▲其實這樣吃完就已經很飽了，不過耶加我看到炸物不吃就很難過，所以也點了一份〝雞米花（$59元）〞。
外酥內嫩的雞米花不錯吃，好姊妹也難得對炸物大讚說不錯吃。
雖然紅屋頂的關東煮非常用心，不過耶加我覺得串燒＆排灣族吉拿夫的味道更讚，如果跟我一樣超挑嘴的，只有好吃還不夠，推薦可以點這兩樣來吃吃看。
中午吃了超難吃的午餐，害得我們兩個一整天的心情都很糟，幸好晚上選了家好吃的店家，要不然好姊妹不知道要頂著那張臭臉到什麼時候呢，哈哈～～
＊本文為邀約文，個人口味僅供參考
小格採取5星制的評分標準，耶加我很推薦喔～～
紅屋頂關東煮
營業時間：18:00–02:30
電話： 04 2707 5898
住址：台中市西屯區黎明路三段228號
粉絲團：https://www.facebook.com/m0688668/?ref=br_rs
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