結束了多年的外食生活回家住，每天三餐都有熱騰騰的飯菜可以吃，久了還真有點想吃麵食、餃子、炸物解解饞。
尤其是水餃，以前天氣不好或懶得出去買的時候，下個幾顆來吃最方便了～～
雖然耶加很好養，機器手工的都可以，不過久久吃一次，還是想吃大顆一點的手工水餃。
▲▼這次我在網路上訂了知名的〝坤伯傳家餃〞來嘗嘗鮮，看到傳家兩個字就有私房料理的感覺，讓人好期待口感怎麼樣？
坤伯傳家餃總共有三種口味，除了玉米洋蔥口味以外，高麗菜豬肉和韭菜口味都是比較常見的水餃餡。
▲每一包同樣是30顆裝，不過size就是比一般水餃的還要大上一倍。
▲之前一個人住習慣了，下意識會選擇這種夾鏈袋的包裝，吃不完保存也方便，不過現在全家人一起吃，一餐就可以吃光光了～～
背後還用漫畫的式教導水餃的煮法，老媽說她比較喜歡這種不用再加冷水的，煮7分鐘就可以撈起來了。
▼三種口味裡面，耶加我最愛吃的是這個〝韭菜豬肉水餃（$150元）〞，滿滿的韭菜吃起來超香的。
雖然外皮稍厚，吃起來的口感有點乾，但是和裡面的餡料湯汁一口咬下去，反而很有口感～～
▼經典的〝高麗菜水餃（$150元）〞使用當天採購的新鮮高麗菜，再加上溫體後腿肉手工製作，一口咬下去滿滿肉汁，超滿足的～～
簡單沾個醬油就很好吃～～
▼不過，坤伯傳家餃的〝玉米洋蔥水餃（$180元）〞就不適合沾醬油囉，一口咬下去玉米的鮮甜味，口感超清新的。
加醬油反而吃不出玉米鮮甜的口感，耶加我強力建議一定要吃原味嚐嚐鮮～～
高麗菜口味比較普通，相對地韭菜和玉米洋蔥的口感比較有特色，尤其是玉米洋蔥口味的鮮甜，是我第一次吃過，連老媽也超驚豔～～
以前耶加一次可是能吃下20顆水餃，但是坤伯傳家餃的SIZE太大顆，吃不到10顆就好飽好飽，我本來還想說大家一起吃，1包水餃一定吃得完，結果差一點就要放到隔餐了，所以煮的時候要放幾顆下去可能要掂掂才行。
其實耶加覺得坤伯傳家餃的皮較厚，應該很適合煮水餃湯，這次的水餃已經吃光光了，下次再來試試看水餃料理好了～～
＊本文為無酬邀約文，個人心得僅供參考
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