現在到台中又多了一個好去處了。

 
位於草悟道的中興一街,可以看到由范特喜.綠色計畫改造的文創聚落,花草植物美化的老屋古色古香,完全沒有荒廢感~~

  

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還有樂團現場演奏,讓整個園區頓時充滿藝術氛圍。

 
▲▼今天去綠光計劃園區,剛好碰上〝 臺虎精釀 X 啜飲室台中開幕日,沿著地上的腳丫圖案就可以抵達囉~~

 
這次就算我再怎麼路痴也找得到,哈哈~~ 

 

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耶加我平時雖然沒有再喝酒,不過姊妹淘卻很愛喝,上次逛百貨公司的時候,明明很討厭推銷員的她,一看到酒品試喝就立刻被拐過去了。

 
所以對臺虎精釀多多少少有點印象……在姊妹淘的冰箱裡。 

 

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臺虎精釀 X 啜飲室台中主要分成兩層樓空間,一樓主要提供各式臺虎精釀、以及國外品牌的酒品選擇。

 
▲▼這裡每天每天提供的酒品都會有所不同,常常來不只可以放鬆,還可以品嘗不同口味的酒,光是臺虎精釀自家出產的,店員就數不清到底有幾款了呢。

  

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雖然一、二樓都有用餐區,不過餐點的部分需要特別到二樓現點,一樓櫃台就只能夠點酒而已。

 
這裡的餐點選擇很簡單,就只有提供STACK漢堡和Queso Fries墨西哥起司薯條2種而已,耶加覺得姊妹淘沒放假一起來真的好可惜喔,這裡不只有她最愛的酒,還有選擇障礙也不怕的菜單選項呢~~

 
只要選大、中、小的份量就好了。

  

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而且這裡很特別的是,漢堡可以依照個人的食量,選擇雙層、三層、四層……往上追加,今天開幕活動中的大胃王比賽,推出的就是10層的大漢堡喔!

 
雖然是現點現做,不過餐點並不會等太久。

 
▼耶加我選擇的是雙層STACK漢堡+中份Queso Fries墨西哥起司薯條,雖然二樓有軟性飲料可以選擇,不過來到臺虎精釀,不來一杯真的是很可惜~~

  

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▲耶加我選的是這杯〝台灣蘋果派($200元)〞,也就是水果酒啦~~

 
蘋果酒裡面還加了肉桂,喝起來帶點蘋果西打的口感,果然比起啤酒,還是甜甜水果味的水果酒比較適合女生,只可惜當天的水果酒就只有蘋果酒而已,雖然沒有其他選擇,不過還是不錯喝。 

 

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▲ 臺虎STACKS〝Double Stack雙層漢堡($200元)〞,以道地的美式漢堡的手法製作,裡面使用的因為是純牛肉,所以牛肉口感非常地嫩且油花分勻,一口咬下去肉汁滿滿,完全不會覺得很乾。

 
搭配起司、新鮮生菜、番茄片和獨家Stack醬,吃起來不會有美式漢堡給人的油膩印象。

 

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Queso Fries墨西哥起司薯條($150元)〞搭配的不是胡椒或番茄醬,而是起司、莎莎醬和墨西哥辣椒的組合,所以吃起來酸辣酸辣的口感很開胃,耶加我個人超愛這個薯條口感的~~

 
薯條本身的口感非常酥脆,雖然沾上醬料的部分會軟掉,不過吃起來的口感還是很讚。

  

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薯條好吃很簡單,但是冷掉軟掉也一樣好吃就很困難了,除了醬好吃以外,薯條本身也很不錯。

 
耶加雖然上次才吃過美式漢堡,不過比起油膩到麵包還能擠出油的口感相比,臺虎STACKS不管在味道、口感上都勝過許多。

  

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臺虎精釀是台灣第一大的民營酒廠,目前在全台總共有四家分店,不過有提供餐飲的就只有這家,所以我原本以為餐點部分會普普而已,沒想到還挺有水準的。

 
雖然今天是第一天開幕,不過現場可以看到不少的外國人,耶加我發現好吃好玩的地方常常可以看到外國人的蹤跡,像上次以美國國慶日為主題的UNO市集也是,沒想到台灣內行的老外還真不少。 

 

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現場開幕活動很多,每個人都是一人一杯酒圍觀著,整個氛圍相當輕鬆熱絡。

 
耶加我個人蠻喜歡這裡的服務,應對禮貌之中又多了一種親近感,就像是認識很久的朋友一樣,很熱情地介紹每一種酒和餐點特色,比起很多禮貌至上的餐廳,點個餐還得蹲在桌邊的服務,還要沒有壓力和距離感。

  

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耶加我最後還很麻吉地外帶四罐臺虎精釀要給姊妹淘,這是我另外試喝過比較喜歡的臺虎麥鄉,雖然離開的時候已經下午五點多了,不過這麼熱的天氣裡,從台中帶回員林少說一個多小時的路程,這四罐還是一樣超冰的。

 
真是便宜到姊妹淘了,下班回到家立刻就可以喝杯冰涼的精釀酒,還真是夠享受啊~~

 

*本文為邀約文,個人口感僅供參考

  

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 臺虎STACKS

 
營業時間:星期一~四 14:00~21:00

             星期五、六 14:00~22:00         

                      星期日        11:30~21:00

 
電話:04 2305 5568

 
地址:台中市西區中興一巷22號

 

 

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