說到年輪蛋糕，耶加我第一個想到的就是〝元樂幸福烘焙〞的蘋果年輪，除了一般的長條形蛋糕，圓圓一顆蘋果造型看起來超可愛的
而且還有多種口味可以選擇，這次更推出了靜岡抹茶系列，既然發現有新口味，當然就想要來吃吃看囉。
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雖然大家一起分享的感覺很不錯，不過偶爾一個人的下午茶也很愜意。
▲▼〝抹茶獨享年輪(紅豆餡)〞看上去小小一份，不過一個人吃還蠻有份量的。
元樂的紅豆餡泥是使用屏東萬丹紅豆所製成，滿滿地放入年輪蛋糕的中心處。
▼一入口，最先嚐到的是紅豆餡的甜，然後靜岡抹茶的抹茶香才跟著飄散出來，非常有層次感。
耶加我吃抹茶甜點，最怕遇到茶香濃郁到苦澀的口感，要不然就是跟綠茶沒兩樣，甚至有點茶香都沒有的色素蛋糕。
元樂雖然不是使用比較常見的宇治抹茶，但是100%純天然靜岡抹茶的抹茶茶澀，吃起來溫和回甘，濃郁但是不會太苦澀。
耶加我覺得抹茶年輪不用搭配紅豆餡就很好吃，反而紅豆餡的部分有點微甜，還需要抹茶中和甜度，味道才能剛剛好。
下次回購，比起抹茶紅豆口味，耶加會比較想選原味的抹茶獨享年輪。
鬆綿的靜岡抹茶年輪，真的吃過一次就會上癮。
▼除了新口味，耶加我另外還選了草莓口味的金蛋年輪。
之前只吃過蘋果年輪，蛋型的還沒有機會吃過，這款年輪有7種口味的選擇，雖然每一樣我都很喜歡，不過……
耶加就是對草莓的粉紅色無法抗拒啊。
(圖片擷取自 元樂幸福烘焙 官網)
▲元樂的年輪蛋糕打開來，外面都有一層密封的包裝袋，每款蛋糕表面都有Happy字樣的烙印，其實上面的字樣圖文都可以客製化喔。
針對送禮、慶生的場合設計出獨一無二的蛋糕，也很有紀念意義呢～～
和抹茶獨享年輪相比，4～6人份的金蛋年輪就顯得大上許多。
紮實的年輪口感也完全不一樣，耶加我吃個幾大塊就很有飽足感。
因為元樂對原料非常講究，嚴選多種進口頂級食材，並且將增加麵糊的原料數，從一般的8種提升到12種之多製成，所以口感上也完全不一樣。
而且所有原料食材都是完全天然，不添加任何人工色素、人工香精、防腐劑、膨鬆劑等。
▲搭配粉紅色的草莓慕斯，添加點微酸甜的口感比較不單調。
蛋頂粉紅色的部份，雖然是口感較甜的法國可可巴芮白巧克力，不過使用的份量不多，分成八等份以後就更少了，所以吃起來只是增加點整體的甜度口感，並不會覺得太過死甜，完全不用配茶也不會覺得乾渴甜膩。
久久吃一次吃元樂年輪蛋糕真的好幸福喔～～
這次的靜岡抹茶年輪系列也很不錯，雖然紅豆餡對我來說有點太甜，但是鬆綿濃郁的抹茶茶香簡直大推啊！
本文為邀約文，個人口味僅供參考
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