蛋糕甜派雖然誘人，不過最讓耶加我無法抗拒的，是各式各樣精緻的西式餅乾。
所以，每次去吃buffet，第一輪夾取的甜點絕對是餅乾類，害得同行的姊妹淘們總以為我是沒注意到有蛋糕、哈根達斯之類的高級點心呢。
營業時間：10:00～18:00 (週一休館)
電話： 04 2568 6899
官網：https://www.isabellexperience.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/isabakingexperience/
▼愛吃餅乾的耶加我，其實在〝台中景點．伊莎貝爾數位體驗烘焙館〞開幕的時候，就一直想來參觀了。
就因為這裡有很多手工餅乾的選擇～～
遊台中景點坐公車超方便，從火車站搭乘6、9、61公車到龍山寺站，一下車對面就是伊莎貝爾數位烘焙體驗館了。
伊莎貝爾數位烘焙體驗館也附有收費停車場，消費金額200元起即可折抵停車時數，最高可以到3個小時。
▲▼充滿童話風的歐式城堡外觀，裡面也一樣到處充滿小動物和甜點造型的裝潢設計。
一進門，導覽員就會立刻指引遊客體驗影音互動廊道，裡面會以輕鬆有趣的三個小關卡，讓遊客了解伊莎貝爾的餅乾製作流程，非常適合親子一起過來玩。
▼參觀過影音互動廊道，還可以透過VR更深刻了解伊莎貝爾的產品製作，或是直接用嘴巴試吃，耶加我當然是……兩個都體驗看看囉，反正都是免費體驗啊。
話說，這還是我第一次體驗VR呢～～
說到伊莎貝爾，第一個聯想到的就是他們家的喜餅。
不過在這個伊莎貝爾數位烘焙體驗館裡可以看到各式糕點、麵包、冰淇淋，還有耶加最愛的手工餅乾。
▲▼伊莎貝爾推出的手工餅乾品牌〝小味道〞，吃起來有別於他牌的餅乾，跟吃來吃去都沒什麼差別的口感『完全不同』，耶加還是第一次吃到這麼精緻、口味創意的法式手工餅乾呢。
▼其中，這款〝奧勒岡貝克脆餅〞是我個人最愛的鹹口味餅乾。
以法國頂級的ELLE & VIRE發酵性奶油為原料，表面撒滿義式奧勒岡葉，吃起來鹹香鹹香的口感，現在想到還是很難忘。
耶加個人強力推薦一定要試試這款餅乾。
▲牛軋糖可以說是最無感的甜食了，除了本身不太喜歡奶味以外，其實每家吃來吃去的口感也是沒什麼差。
不過，小味道牛軋糖就不太一樣，無論是甜的蔓越莓，還是鹹的乳香蘇打口味，味道上都很讚。
▲糖果包裝的〝乳香蘇打牛軋糖〞一口咬下，跟一般牛軋糖相比口感稍硬了些，但是不會到咬不下去或是很黏牙。
搭配裡面鹹香的蘇打餅乾，味道上比較有層次感。
甜的〝蔓越莓牛軋糖〞，裡面除了蔓越莓果以外，另外還搭配了夏威夷果仁。
酸甜酸甜的蔓越莓果味道剛剛好，搭配香脆又不會太硬的口感……耶加我還是第一次吃到我會喜歡的牛軋糖。
▼同樣是讓耶加意外的還有這款〝糖芯堅果派對塔〞。
這類的堅果塔雖然很常見，不過豐富的堅果一口咬下都超硬的，小味道的堅果派對塔一口咬下，脆度沒有那麼硬，但是又不是那種軟掉的口感。
加上會牽絲的糖漿，這也是讓耶加念念不已的一款，個人超級推薦。
▼接下來這款就是需要搭配茶飲的〝榛果雪漾甜霜〞了。
雖然小味道使用的是醇苦可可粉，所以味道並不會甜膩過了頭，不過黑糖+可可吃起來還是稍甜了些，配上茶飲就完美了。
▲同樣是法式小點的〝布列塔尼．海鹽朱古力〞，顧名思義就是添加了海鹽的巧克力糕點。
耶加我本身其實並不愛海鹽甜品，總覺得鹹鹹的口感跟甜品、飲品並不搭，但是小味道的海鹽鹹味吃起來並不明顯，又加上醇苦巧克力也不會很死甜，還算不錯的一款。
▼黑磚費南雪&瑪德蓮夫人都是耶加我很喜歡的法式糕點，雖然黑磚費南雪添加了蘭姆酒，第一口吃起來會覺得不難吃，但是口感太特別無法接受。
不過，第二口、第三口習慣以後也就還好。
▼〝陽光杏仁脆餅〞吃起來非常香脆，雖然是常吃到的杏仁甜點口感，不過好吃就是好吃。
▲〝优鹹帕瑪森起士〞吃起來口感溫和，我個人覺得起士味淡淡的沒有很重，不過，耶加我不是很喜歡吃起士，所以沒差啦。
小味道的用餐環境其實非常明亮，不過因為採光燈具的關係，所以普通相機拍起來的畫面會覺得昏暗了點。
▼〝布列塔尼醇厚奶油〞使用安佳無鹽奶油烘焙而出，看上去沒什麼特別，裡面也沒有包什麼餡料……
不過一咬下去，滿口都是鹹蛋黃香氣，也蠻推薦的～～
▼〝香檸唯心糖霜〞顧名思義，吃起來就是帶有淡淡的檸檬香氣。
其實它本身的餅乾香又不甜膩，添加了檸檬香氣吃起來不只有層次感，而且也不會顯得太普通。
▲▼最後這一款〝達克瓦茲〞，是傳統的法式甜點，外酥內綿的口感，耶加我覺得吃起來有點像是小西點。
當然口感上比小西點豐富許多。
一口氣吃了這麼多款小味道手工餅乾(小點)，真的是超滿足的。
以前雖然也有吃到不錯的，不過和伊莎貝爾的小味道相比，真的是差太多的，完全是不同的等級。
重點是價位也不貴，每樣小包裝的手工餅乾價位平均都在五十多元左右，想要品嚐精緻甜點，荷包也不會大失血耶。
▼耶加也試過這裡的果泥冰淇淋，使用新鮮水果手工製成的冰淇淋口味非常多，我還特地選擇容易吃出有無香精的草莓和芒果口味，一入口微酸的莓味和芒果果味，真的非常推薦。
每次來台中玩，都想不到有哪些台中景點可以去了，現在終於又多了家好吃好玩的伊莎貝爾數位體驗烘焙館了。
台中花博也剛好在近期開幕，耶加推薦可以逛完花博之後，帶小朋友來玩互動小關卡，買好伴手禮以後再享用個下午茶，這樣的一日遊玩起來就更充實了～～
本文為邀約文，個人口感僅供參考
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