耶加の生活空間

來到嘉義，除了店家林立的道地雞肉飯，近來人氣正夯的「和牛吃到飽火鍋」，更是不能錯過的在地必吃！

▼而這家位於尊皇大飯店一樓〝尊皇嚮鍋〞，不僅提供了各式頂級肉品、新鮮海鮮、還有琳瑯滿目的自助吧，從精緻熟食、在地美食、各式飲品、誘人甜點和冰品應有盡有。

▼這裡的火鍋採「鴛鴦鍋」，固定湯底為壽喜燒風味湯，另有5種免費湯底、3種加購湯底 ($50元)可供選擇，一次可以品嚐到雙重風味。

我和姊妹的口味天差地遠，酸的我不愛、辣的她不行、素的又吃不慣，最後還是選擇經典的「北海道昆布湯」湯底最安全牌。

放慢腳步，穿梭在新舊交織的街道上，我彷彿走進了老嘉義的繁華榮景，日治時期遺留下的靜謐巷弄、空氣中飄散著在地小吃誘人的香氣、藏身於老屋之間的文創小店，無不將屬於這座城市的獨特記憶，呈現在旅人眼前。

而佇立在市中心，那座融合了舊建築歷史風貌與現代設計元素的綠色美術館，與周邊綠意盎然的環境相融合，不定期舉辦的展覽和活動，更為這座城市注入了藝術靈魂。

▲▼為了深度探索這座蘊含歷史底蘊與現代氣息的城市魅力，我乘坐著充滿英倫復古風情的綠色環保公車，下榻距離嘉義車站僅10分鐘車程的〝尊皇大飯店〞。

線條俐落大方的建築外觀，氣勢非凡，寬敞挑高的大廳在暖色系燈光映照下，散發出一種沉穩而不失華麗的尊貴氛圍。

天啊！眼看草莓季都已經進入了尾聲，我居然到現在都還沒吃到草莓甜點，簡直對不起自己身為甜點控的靈魂！

不過，每年推出的草莓季甜點其實都大同小異，就沒有什麼新鮮的草莓組合可以嚐鮮嗎？

直到上周去逢甲夜市時，偶然被福星停車場旁的 法布甜「絲絹蒙布朗」招牌給吸引住目光。

它結合了近來最夯的千層蛋塔，再淋上如瀑布般的草莓蒙布朗，光是現點現做的製作過程就讓人覺得好療癒～

每年母親節，看著蛋糕店裡那些浮誇的奶油裝飾、甜膩到不行的巧克力、五顏六色的鮮豔設計，我就忍不住想問：「這些蛋糕，到底有哪一點是針對媽媽們的喜好？」

▼為了讓媽媽能夠和我們一起品嚐到美味蛋糕，我真的找遍各大蛋糕店，才在台中的四月南風，發現到這款「6吋水晶芋頭奶酪蛋糕」。

▲沒有厚重奶油的負擔，以鬆軟的戚風蛋糕為基底，層層堆疊著香濃綿密的100%大甲芋泥餡、滑順的鮮奶酪，以及帶有成熟韻味的香醇咖啡凍，完全擄獲了媽媽的心。

這還不是想吃就可以吃得到，每年僅在母親節檔期限定推出，錯過就要等上一整年！

你是不是也覺得，在外面要吃到菜真的好難，小吃店賣的燙青菜價格幾乎等同於一碗滷肉飯、一碗麵、甚至是一盤肉，怎麼樣都會選擇吃得飽的比較實惠嘛！

以前仗著年輕，整天覺得少吃點蔬菜也不打緊，但隨著年紀漸長，整天不是趕著跑廁所、就是蹲個老半天，這才驚覺身體已經在發出警告了。

嚇得我立刻狂吃蔬菜，還買了益生菌來加強保養。

說到益生菌，大家還記得之前分享過「挑選益生菌8大要點」嗎？忘記了也不用急著往前翻啦 (笑)，現在告訴你一個更簡單的方法，直接認明有小綠人標章的產品就對了啦！

▲有沒有人跟我一樣，才到月中就開始手頭吃緊，要不是嘉義新開了家〝逸小鍋鍋物〞，我根本不敢答應和同事、和姊妹的聚餐，就怕月底又要啃麵包了。

免服務費，二十多款鍋物最低只要170元起，還附免費自助吧(麵食、冷熱飲品、冰/霜淇淋、各式醬料、餅乾、火鍋配料、白飯等)吃到飽。

師傅俐落地舞動著手中的鏟子，將新鮮龍蝦輕輕放在炙熱的鐵板上，甲殼伴隨著高溫和滋滋作響的誘人聲音，逐漸轉為鮮豔的橘紅色，雪白龍蝦肉微微捲曲，散發出濃郁的海鮮鮮香。

除了這道令人垂涎的招牌活龍蝦四吃，還有嚴選自生食級鮮干貝、頂級和牛、時令鮮魚、烏魚子、南非活鮑魚等頂級板前料理！

從路邊的小攤位起家，承載著台南在地人六十多年記憶的「小東路無名麵店」，在去年重新整修成了環境更舒適的〝竹滬麵店〞。

但那碗簡單卻又美味的麵，以及熟悉的滷味香氣依舊不變。

時至今日，老闆仍堅持每天親自到市場挑選新鮮的台灣豬和食材，就是為了讓顧客能夠吃到最鮮美的美好滋味。

一片片鮮嫩味美的雪白魚肉，輕盈地落入滿是酸菜和火紅小米椒交織出的湯頭裡，光看就讓人食指大動，那酸辣鮮香的滋味一入口，更是好吃到停不下來。

▼這家新開幕的〝狂一鍋酸菜魚〞，還加入了少許的金針菇、寬粉、川耳和培根豬肉片點綴，既不會歪樓成火鍋，又增添了口感的豐富度。

現在的 沙發、床墊 動不動就是萬元起跳，雖然說一分錢、一分貨，可是僅僅質料好就要上萬元，還真的買不下手。

 
▼想買平價沙發，還是要找高CP值的〝多瓦娜家居〞，最低居然只要2,999元起！