假期比我想像中還要少的姊妹淘,難得四月份有高達9天的假,可以到處去吃喝玩樂了

 
▼姊妹淘一直很喜歡吃這家〝联亭泡菜鍋〞,可惜每次出門耶加我訂好餐廳,直到今天才有機會去吃吃看,老是掛在姊妹淘嘴邊的火鍋到底有多好吃?

 

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才晚上6點,整個店裡就已經是滿滿用餐人潮。

 
▼耶加我覺得這裡的位置挺小的,完全剛剛好的空間,衣服包包都沒有地方可以放,如果可以寬敞點就好了~~

 

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 (菜單擷取自 联亭泡菜鍋彰化店 粉絲團)

 

▲▼總共37種鍋底選擇真的超難點的,不過既然店名就強調泡菜鍋了,耶加我乾脆就點這裡的〝超人氣泡菜鍋($170元)〞囉~~

 
這樣一份個人鍋裡,滿滿都是豆皮、冬粉、金針菇、各式火鍋料,其實還蠻豐盛的,尤其是一大團白色的冬粉份量十足,不用另外搭配主食也吃得飽。

 

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耶加我這次點的是中辣辣度,雖然耶加吃火鍋都不喝湯頭,但是裡頭的火鍋料吸收了泡菜的味道,不用沾醬料吃起來就很夠味~~

 
姊妹淘說联亭最吸引人的地方,不光是它好吃又平價,最重要的是可以「吃粗飽」,所以常常附近很多學校的學生都會過來用餐。

 

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▼火鍋搭配的白飯滿滿一碗,還撒上了肉鬆和黑芝麻~~

 

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▼因為來過联亭太多次了,所以姊妹淘反而不知道該點什麼,一下子想吃臭臭鍋,一下子想吃酸菜白肉的,好不容易才決定點〝辣味奶香起司鍋($210元)〞

 
上面鋪了滿滿的起司條,看起來好療癒喔~~

 

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▼就連湯頭也是呈現超漂亮的金黃色,這個奶香起士鍋可說是色香味俱全的口味。

 
奶香起司鍋同樣也是滿滿的火鍋料和冬粉,而且裡面還有蝦子耶,不過濃郁的奶香包覆著肉片吃下肚,口感超讚的。

 

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▼就連不喜歡奶味的耶加我,也超喜歡這個口感的,所以我們又另外加點了這道〝醃豬肉($50元)〞來搭配。

 
經過醃漬的豬肉吃起來鮮嫩夠味,所以不需要再沾醬料,無論是沾滿著奶香湯頭,還是放入泡菜鍋裡面都非常好吃,難怪姊妹淘會特別推薦一定要單點個醃豬肉來吃。

 

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联亭除了火鍋以外,一樓還設有專業吧台調製手搖飲料,所以可以選擇的飲品會比其他火鍋店的還要多。

 

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耶加我選擇的〝珍珠奶茶($35元)〞,全糖喝起來還蠻甜的,正常甜大概是半糖左右的甜度~~

 

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▲▼每次去吃火鍋,姊妹淘一定要點上一份〝大腸($50元)〞才行。

 
不過耶加我其實沒有很愛吃,因為每次吃到的大腸不是軟爛爛的,要不然就是外膜韌到超難咬,從以前到現在的印象都沒有很OK

 

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联亭的大腸口感真的完全不一樣,QQ的口感老實說還真的吃不出是大腸,耶加我個人超推薦。

 
最後我是很想再點一份醃豬肉的啦,联亭獨特醃漬的豬肉片真的會讓人難忘,不過联亭火鍋就跟姊妹淘講的一樣,真的吃超飽的啦,飽到連裝甜點的胃也裝不下了。

 

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通常吃到8點的時候,用餐人潮就會逐漸消退。

 
我們吃完要離開的時候,還可以看到不少顧客上門用餐,可見联亭的平價美味有多吸引人,彰化美食的特色就是便宜又大碗啦~~

 

*本文為邀約文,個人口味僅供參考

 

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联亭泡菜鍋   彰化店

 
開放時間:11:0022:00 

電話:04 733 1399 

地址:彰化縣彰化市永安街472

粉絲團:網址連結

 

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