▼一向愛吃甜點的耶加,很幸運地獲得這次咸豐水蒸蛋糕的試吃機會。 

 

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試吃的蛋糕分別是鹹蛋糕以及養生蔓越莓蛋糕兩種口味,兩大條的正品試吃真的是很有誠意,我媽一開始還以為是耶加買來的呢!

 
老實說,耶加下班後回到家看到,也很吃驚竟然會送來兩大條的蛋糕。

 
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▲打開盒子,可以看到蛋糕上頭,很貼心地附蓋上一層塑膠膜,和塑膠刀方便食用。

 
咸豐.鹹蛋糕是採取水蒸的方式製作,聽起來就覺得很養生,
雪白蛋糕體和平時常見的不太一樣,不知道的還以為是蘿蔔糕之類的粿種,裡頭紥實的就連切起來的感覺也跟一般蛋糕不同。

 
這還是耶加我第一次吃水蒸蛋糕,不知道到底口感如何呢?

 
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白色的蛋糕體口感紥實,吃起來Q彈又不會乾,配上黃色的鳳梨餡料,微微酸甜酸甜的口感真的很不錯,跟平常吃的蛋糕甜點完全是不同的口感,是不是真正的古早味耶加我是不知道啦,不過最重要的是好吃就好。

 
雖然耶加切成厚厚的十片,還是意猶未盡地吃了三、四片,誰叫耶加就是抗拒不了甜食的誘惑呢!
 

耶加原本以為,鹹蛋糕的餡料不外乎就是蔥花或菜脯(耶加我沒有仔細地看內餡,一直以為裡面的鳳梨餡是菜脯),所以吃到鳳梨味的時候,頓時有點懷疑地想說究竟是耶加味覺怪怪的,還是其實鳳梨也算是鹹的?

 
這款『咸豐鹹蛋糕』算是甜味不重的蛋糕,即使不喜歡太甜口味的人也可以嘗試嘗試,我爸那麼不愛吃甜食的人也吃了兩塊呢!

 
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『咸豐蛋糕』因為不添加防腐劑,所以34天就得食用完畢,在我們家蛋糕是不可能放這麼久的,隔天兩款蛋糕就全給吃完了。

 

看了下這款咸豐蛋糕的店家地址,居然就同在彰化的北斗縣,那就沒有離多遠啊,耶加出遊時也經常經過這裡,竟然不知道這裡有這麼好吃的蛋糕,下次再經過時一定得來盒蛋糕來解解饞,還有一款黑糖蛋糕可以嘗試呢,味道如何好期待呢。

 

*非常感謝咸豐本舖的無酬體驗,個人口味僅供參考。

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咸豐本舖資訊

營業時間:10:00~22:00

訂購專線:04-8882932

地址:彰化縣北斗鎮三民東街69號

網址:www.sonfone.com.tw

個人評分:★★★(口感和普通蛋糕不同,偶偶吃吃古早味的糕點也不錯) 

 

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