中台灣最難搶的三大活動盛事之一,由《大甲觀光商圈》連續三年舉辦的「在地文化體驗活動」到底多好玩?為什麼能讓每個參加過的家長和小朋友們一致大呼:「下次還要來!」
因為它的活動內容非常豐富,孩子們可以在遊戲闖關、DIY手作、品嚐在地美食的過程中,感受到在地獨有的人文魅力,比夏令營更精彩。
小朋友雖說是活動主角,但也非常歡迎爸爸媽媽一起陪同參與,許多家長原以為來也只是幫忙提東西、拍照留念,沒想到最後卻和孩子玩成一片,共同收穫了最珍貴的親子時光。
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裡冷部落 是位於台中和平山區的泰雅族原鄉之一,擁有豐富的生態資源、山林步道和深厚的傳統文化,每到週末假日就會吸引不少遊客前來登山健行,感受大自然的魅力。
裡冷林道樹木茂密,沿途風景優美,一路通往阿冷山和七重天瀑布,還能欣賞到各式各樣的蝴蝶飛舞,是很適合輕鬆健行、親近山野的好去處。
若擔心天氣陰晴不定,還可以安排體驗在地的原民文化。
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說到中台灣最難搶的三大活動盛事,除了
跑者搶破頭的「田中馬拉松」、
美食愛好者朝聖的「鹿溪宴」,
大甲觀光商圈連辦3年的「在地文化體驗」也愈來愈受到親子家庭的喜愛。
▼2025以「職人」為主題,推出
跟著大甲職人一起找回文化–手作的溫度,邀請小朋友們一起穿梭街巷,用雙手觸摸老工藝的脈動,感受著大甲在地文化的深度與溫度。
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魚翅肉羹 在傳統辦桌菜餚中,象徵著體面、誠意與祝福的開端,它常被作為第一道上桌的熱菜,不僅暖胃更暖心,是主人家用來款待賓客或酬謝神明的真摯心意。
▼以晶瑩剔透的冬粉營造出魚翅的滑順口感,搭配著飽滿的肉羹、爽脆的筍絲、清甜的白菜,融入濃郁溫潤的勾芡湯底中熬煮,每一口都滿足了我們對於辦桌菜「看起來體面、吃起來實在」的講究。
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雙崎部落 Mihu 坐落於台中市和平區博愛里,海拔約七百公尺,背倚中央山脈北段群峰,因其地勢特徵而得名「雙崎」,是泰雅族北勢群的重要聚落之一。
面朝大安溪谷、鄰近雪霸國家公園入口,四季雲霧繚繞、氣候涼爽,擁有豐富自然生態,並蘊藏著深厚的人文底蘊與山林智慧。
曾因交通不便而一度沉寂,如今在部落青年的返鄉與文化重建下,透過部落導覽、文化體驗、手作工藝課程等,讓更多人重新認識這片充滿故事的土地。
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▼獨家秘製的古早味滷汁在鍋中沸騰翻滾,一塊塊厚實爌肉經過長時間熬煮,早已吸飽了濃郁醬香與多種香料交織的精華,滷得色澤紅潤誘人、外皮油亮彈嫩,一看就忍不住食指大動。
筷子輕輕一夾,被滷透的大塊爌肉就立刻皮肉分離,紋理清晰的瘦肉看似緊實卻不乾柴,吃起來還帶有甘醇的醬香底蘊。
▲外皮上的毛處理得非常乾淨,微彈口感在咬下的瞬間,滿滿膠質與濃郁油香在舌尖蔓延開來,香而不膩,讓人久久難以忘懷。
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天啊!眼看草莓季都已經進入了尾聲,我居然到現在都還沒吃到草莓甜點,簡直對不起自己身為甜點控的靈魂!
不過,每年推出的草莓季甜點其實都大同小異,就沒有什麼新鮮的草莓組合可以嚐鮮嗎?
直到上周去逢甲夜市時,偶然被福星停車場旁的
法布甜「絲絹蒙布朗」招牌給吸引住目光。
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每年母親節,看著蛋糕店裡那些浮誇的奶油裝飾、甜膩到不行的巧克力、五顏六色的鮮豔設計,我就忍不住想問:「這些蛋糕,到底有哪一點是針對媽媽們的喜好?」
▼為了讓媽媽能夠和我們一起品嚐到美味蛋糕,我真的找遍各大蛋糕店,才在台中的
四月南風,發現到這款
「6吋水晶芋頭奶酪蛋糕」。
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微風輕拂,空氣中帶著些許寒意,冬日的陽光暖洋洋地灑落在草地上,我們坐在一旁的木椅上,拿出準備好的輕食和飲料,沐浴在舒適宜人的暖意中。
▼剛好這附近新開了間
〝SOMI Light Meals 美式自組輕食〞,就決定來試試看他們家的套餐,還搭配了炸物和飲料耶!
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