如果你 / 妳對「全素料理」的印象，還停留在青菜豆腐的話……
▼那麼，這家位於彰化的素食百匯 — 清心緣食坊，絕對會讓大家對素食大大改觀，耶加來吃過一次就徹底愛上了。
營業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
電話： 04 762 2399
粉絲專頁： www.facebook.com/su10go
便當外送訂購：www.foodpanda.com.tw/
(自助吧取餐需配戴口罩，店家也會貼心提供)
「清心緣食坊」就距離彰化車站不到10分鐘的車程，主要提供各式的素食百匯，以及素食便當和外燴服務。
▲▼自助吧的盤面上不只是青菜豆腐，還有素餃、炸物、比薩、素月亮蝦餅……等等。
全素披薩、肉圓、月亮蝦餅、餃子……等等，顛覆「全素=青菜豆腐」的舊觀念
尤其是他們家夏威夷素比薩和素月亮蝦餅，耶加我個人超推薦，每次一上菜就會立刻被夾光光，超好吃的。
▲夏威夷素比薩表面上是蔬食和水果丁，吃起來的口感非常清爽，搭配酥脆厚實的餅皮……這是我目前吃過最好吃的披薩。
平時想吃的話，也可以透過foodpanda外送到家喔！
▲素月亮蝦餅更是搶手，前前後後總共上了3盤，還是只能搶到一、兩片而已，就知道大家有多麼喜歡這酥酥的餅皮口感。
另外還有素餃、素肉圓也很不錯吃。
雖然這些「偽葷食料理」在味道和口感上，都跟平常吃的完全不一樣，可是……
它好吃到就算是第一次茹素的老妹，也不會覺得吃起來很不習慣，反而還遠遠勝過葷食的美味。
現在的素食水準都這麼高的嗎？
不買外面現成的，上百道餐點、配料、沾醬都是店家自行料理、醃漬
「清心緣食坊」的每道餐點和各式沾醬、滷汁，不只堅持全素(除了咖啡奶和市售冰淇淋是奶素的以外)，而且都是店家自行料理，不是直接買現成的喔！
(採取餐前結帳，每人提供一碗、一盤盛餐，餐後碗盤自行回收)
▲▼就連燒仙草(夏天是剉冰)的十多樣配料，無論是蜜地瓜、鳳梨和洛神花，也都是店家自己醃漬。
這是耶加吃過最豐盛的燒仙草，哈哈！
▲▼另外，這裡還有冰糖滷味、麻辣燙可以DIY料理，是不是超酷的啊！
耶加特別喜歡「清心緣食坊」的原因，不只是他們家的素食好好吃，而且店家完全不怕客人吃。
我還是第一次遇到有自助吧更換新菜色，店家會去主動提醒顧客的。
要不然，通常都是去夾菜的時候才會發現到。
耶加本來還在感嘆說，之前我很喜歡的一家蔬食餐廳換了廚師以後，就回不去那種跟葷食料理截然不同、又難以形容的美味了……
幸好，今天就讓我又發現到這家「清心緣食坊」。
難怪就算不是初一十五，也不是週末假日，一到中午用餐時間仍然是高朋滿座的。
▲圖片擷取自官方粉絲團
＊本文為邀約文，個人口味僅供參考
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