玩了2天的週末假期,今天又是忙碌的上班日了,尤其是禮拜一的工作量堆積如山,加班絕對是免不了的了。

 
所以工作完,當然要吃個宵夜慰勞一下自己啊!

 

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▲姐妹淘最近搬到台北去,所以常常會跟耶加聊台北美食,其中她最推薦這家〝中庸之道 滷食本舖〞的滷食。

 
這也是她推薦的眾多店家裡,唯一有宅配服務的台北美食,要不然久久去一趟台北,怎麼可能吃完姐妹淘推薦的美食啊!

 

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中庸之道的滷食可以直接現吃,這樣一包真空保拆開來直接吃超方便,粉紅色的獨享包一人份剛剛好。

 
也可以加熱來吃,看是要放電鍋、隔水加熱、還是放微波爐都可以,雖然隔水加熱也可以不用拆開包裝啦,但是大家一起吃的擺盤比較方便。

 

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這次耶加訂的是豆干、甜不辣、翅小腿、豬血糕。

 
▼其中,我最喜歡這款〝翅小腿〞。

 

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  ▲(獨享包$50、正常包$100)

 

〝翅小腿〞採用的是雞翅前端部分,吃起來的口感雖然有點乾乾的,但是並不是柴或老的口感。

 
耶加本來就很喜歡乾乾的口感,所以完全對我的味,真的值得推薦。

 

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▲老妹不相信乾乾的肉質會很好吃,所以也跟著吃一隻看看,果然也說:「雖然口感乾乾的,不過真的不錯吃耶!」

 
除了口感好吃,滷味的功夫也恰到好處,外表不會濕濕軟爛爛的,味道也不會滷得太重,耶加之前不愛吃滷食,就是因為吃到的都滷得鹹鹹爛爛,害我頓時都沒胃口了。

 

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 (獨享包$30、正常包$50)

 

既然要訂滷食,當然不能錯過老媽最愛的〝豆乾〞了。

 
豆乾的口感還不錯,滷汁滷得很夠味,不過豆乾因為保存不易,所以建議有訂購的話,最好隔天就要吃掉。

 

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不管是炸、滷、煮,當然都不會錯過耶加愛吃的〝豬血糕〞,上次幫朋友買炸物,老闆還特地提醒我說:要不要豬血糕。

 
就知道我有多常吃了。

 

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就因為很愛吃,所以我對豬血糕特別講究,偏偏除了台中的某家滷味外,每次吃到的都是外表煮得爛爛的,真的是超不ok的。

 
中庸之道的〝豬血糕〞不但不會表面爛爛的,而且咬起來的口感帶點彈性,吃起來也很讚!

 

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  (獨享包$25、正常包$65)

 

▲這個〝甜不辣〞可是全家都公認好吃的滷食,幸好耶加買的是正常包分享,否則就不夠大家吃了。

 
〝甜不辣〞這種食材,滷汁的味道是相當的關鍵,中庸之道採用特調中藥滷製,但是口味溫和順口,而且還很入味。

 

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再搭配〝甜不辣〞Q彈口感,吃起來格外有飽足感,大胃口的絕對要點甜不辣,保證「吃巧又吃飽」。

 
難怪我那個姊妹淘三不五時都在線上給我洗腦,果然真的有兩下子,滷汁的口味超讚,這次只是先點一些基本款試試口味,吃了覺得好吃的話,當然要繼續回購啦~~

 

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▲這麼多種實在好難選喔,不過老媽說她特別想吃吃看這個鴨心。

 

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訂購方式也很多種,如果買太多懶得講可以用LINE和EMAIL訂很方便。

 
耶加網購過很多美食,但是很多知名品牌不管再好吃,只要經過冷凍後就會變得很難吃,不過中庸之道的滷食卻仍然很讚,一吃就給它迷上了。

 
吃了好吃的宵夜,整個感覺超滿足的,能在辛勞的下班後吃好吃的美食,可是上班族的小確幸啊,幸好這次沒有買到難吃的地雷,否則就悲劇了~~

 

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中庸之道滷食本舖  樂天市場:網址連結(凡購買滿100元就送1點,1點可以抵1元喔。)

 *非常感謝〝中庸之道滷食本舖〞的體驗邀約,個人口味僅供參考。

 

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