剛結束四天連假，感覺身體還是懶洋洋的，下班回家後更是完全不想動了。
所以今天的晚餐就決定簡單煮，下個水餃來吃吃～～
我們家平時都是吃一顆1元的便宜貨，一直覺得這樣的便宜貨也不難吃，不過在外面吃久了就會很想試試比較高檔的，所以就上網比較一下手工水餃到底跟便宜貨有什麼不同。
結果無論是外皮，還是整體的口感都完全勝過１元水餃，果然是一分錢一分貨就是有差，後來就回不去１元水餃的口味了。
▲這次耶加要煮的是這家〝馬祖老爹手工水餃〞，可以看到每一顆的水餃飽滿適中，看起來就覺得好好吃的樣子。
使用夾鏈袋包裝，比起其他的水餃包裝要來得方便，這樣拆封的時候就不用特地拿剪刀來開了，耶加我個人還挺喜歡這種包裝。
▲水煮開了以後，就可以把水餃丟下鍋囉～～
不用解凍也不用調味，只要稍微攪拌一下以免沾鍋，幾分鐘後就可以上桌了，所以耶加我特別喜歡煮水餃。
▲從水餃表面就可以清楚地看到裡面的餡料，想見有多麼皮薄餡多。
讓耶加我也開始期待這家手工水餃的味道如何了～～
▲這樣滿滿一大盤的，一包裡面總共有30顆。
〝馬祖老爹手工水餃〞總共有四種口味，分別是高麗菜豬肉、高麗菜蝦仁、韭菜豬肉和韭菜蝦仁水餃4種口味。
▲可以看到這款〝韭菜豬肉水餃〞相當地真材實料，滿滿的韭菜拌著豬肉餡，幾乎都快吃不出豬肉味了，整個都是韭菜香。
表皮吃起來很有彈性，不會軟軟的，搭配紮實的內餡口感和韭菜香，老實說還挺不錯吃的，耶加以前我最怕厚厚的韭菜口感，但是〝馬祖老爹〞的韭菜切得夠碎，所以吃起來感覺很嫩，而不是厚厚的粗糙感。
▲接下來就是基本款的〝高麗菜豬肉水餃〞，比起韭菜，高麗菜的口感其實並不明顯，所以吃起來就是豬肉餡啦。
馬祖老爹使用的是當日溫體豬肉作為內餡，柔嫩的內餡吃起來還挺多汁的，也沒有吃到什麼碎骨頭，處裡上相當地仔細，1元水餃就很容易吃到一些硬硬的碎骨，口感上超差的。
▲與其說是〝高麗菜蝦仁水餃〞，耶加覺得更像海陸水餃，因為吃起來根本就是豬肉餡和蝦仁口感，吃不出高麗菜的味道來啊～～
不過，這麼一大隻的蝦仁，肉質吃起來相當清脆，搭配柔嫩的豬肉餡，整個口感上多了海鮮的鮮甜味，真的是超讚的啦～～
▲所有的水餃裡面，耶加我最喜歡的還是這款〝韭菜蝦仁水餃〞了。
韭菜的香氣本來就是勝過高麗菜水餃的口感，再加上清脆鮮甜的蝦仁，那個味道簡直是太讚了，而且蝦仁這麼大一隻吃起來也很過癮。
▲新鮮的手工水餃吃起來外Ｑ內軟，簡單地沾點醬油就很好吃。
這樣一家人簡簡單單地吃個煮水餃，味道好吃，我煮起來也輕鬆，感覺真不錯，真是恨不得每天都煮水餃來吃，哈哈～～
耶加我逛粉絲團的時候發現，每個禮拜二都會推出一款特定水餃的折扣，賺到點小便宜吃起來就更爽了，如果等不及想吃好吃的水餃那也沒辦法啦～～
馬祖老爹手工水餃 粉絲團：https://www.facebook.com/MatsuDiddyDumplings/
馬祖老爹手工水餃 訂購網址：https://goo.gl/7fFz7p
＊非常感謝〝馬祖老爹手工水餃〞的體驗邀約，個人口味僅供參考。
個人評分：★★★★（手工水餃餡料豐盛，韭菜口味系列超推薦）
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