假期比我想像中還要少的姊妹淘，難得四月份有高達9天的假，可以到處去吃喝玩樂了。
▼姊妹淘一直很喜歡吃這家〝联亭泡菜鍋〞，可惜每次出門耶加我訂好餐廳，直到今天才有機會去吃吃看，老是掛在姊妹淘嘴邊的火鍋到底有多好吃？
才晚上6點，整個店裡就已經是滿滿用餐人潮。
▼耶加我覺得這裡的位置挺小的，完全剛剛好的空間，衣服包包都沒有地方可以放，如果可以寬敞點就好了～～
（菜單擷取自 联亭泡菜鍋彰化店 粉絲團）
▲▼總共37種鍋底選擇真的超難點的，不過既然店名就強調泡菜鍋了，耶加我乾脆就點這裡的〝超人氣泡菜鍋（$170元）〞囉～～
這樣一份個人鍋裡，滿滿都是豆皮、冬粉、金針菇、各式火鍋料，其實還蠻豐盛的，尤其是一大團白色的冬粉份量十足，不用另外搭配主食也吃得飽。
耶加我這次點的是中辣辣度，雖然耶加吃火鍋都不喝湯頭，但是裡頭的火鍋料吸收了泡菜的味道，不用沾醬料吃起來就很夠味～～
姊妹淘說联亭最吸引人的地方，不光是它好吃又平價，最重要的是可以「吃粗飽」，所以常常附近很多學校的學生都會過來用餐。
▼火鍋搭配的白飯滿滿一碗，還撒上了肉鬆和黑芝麻～～
▼因為來過联亭太多次了，所以姊妹淘反而不知道該點什麼，一下子想吃臭臭鍋，一下子想吃酸菜白肉的，好不容易才決定點〝辣味奶香起司鍋（$210元）〞。
上面鋪了滿滿的起司條，看起來好療癒喔～～
▼就連湯頭也是呈現超漂亮的金黃色，這個奶香起士鍋可說是色香味俱全的口味。
奶香起司鍋同樣也是滿滿的火鍋料和冬粉，而且裡面還有蝦子耶，不過濃郁的奶香包覆著肉片吃下肚，口感超讚的。
▼就連不喜歡奶味的耶加我，也超喜歡這個口感的，所以我們又另外加點了這道〝醃豬肉（$50元）〞來搭配。
經過醃漬的豬肉吃起來鮮嫩夠味，所以不需要再沾醬料，無論是沾滿著奶香湯頭，還是放入泡菜鍋裡面都非常好吃，難怪姊妹淘會特別推薦一定要單點個醃豬肉來吃。
▼联亭除了火鍋以外，一樓還設有專業吧台調製手搖飲料，所以可以選擇的飲品會比其他火鍋店的還要多。
耶加我選擇的〝珍珠奶茶（$35元）〞，全糖喝起來還蠻甜的，正常甜大概是半糖左右的甜度～～
▲▼每次去吃火鍋，姊妹淘一定要點上一份〝大腸（$50元）〞才行。
不過耶加我其實沒有很愛吃，因為每次吃到的大腸不是軟爛爛的，要不然就是外膜韌到超難咬，從以前到現在的印象都沒有很OK。
联亭的大腸口感真的完全不一樣，ＱＱ的口感老實說還真的吃不出是大腸，耶加我個人超推薦。
最後我是很想再點一份醃豬肉的啦，联亭獨特醃漬的豬肉片真的會讓人難忘，不過联亭火鍋就跟姊妹淘講的一樣，真的吃超飽的啦，飽到連裝甜點的胃也裝不下了。
通常吃到8點的時候，用餐人潮就會逐漸消退。
我們吃完要離開的時候，還可以看到不少顧客上門用餐，可見联亭的平價美味有多吸引人，彰化美食的特色就是便宜又大碗啦～～
＊本文為邀約文，個人口味僅供參考
联亭泡菜鍋 彰化店
開放時間：11:00～22:00
電話：04 733 1399
地址：彰化縣彰化市永安街472號
粉絲團：網址連結
留言列表
～懶人包～ (1)