▼耶加我一直以為〝海底撈火鍋〞是只有台北才有的鍋物餐廳。
除了用餐服務以外，還有免費美甲、變臉表演、托兒……等等，單間門市或許可以，全台連鎖體系怎麼可能開得下去？
營業時間：AM 11:00～AM 03:00
電話：04 2254 0250
結果……它就是開得下去，而且光是台中就有兩家分店了。
耶加我還是跟老妹去逛大遠百的時候看到的，既然都遇上了，那就來嚐嚐看人氣很高的海底撈到底好不好吃～～
台中百貨公司餐廳推薦－海底撈，服務好到讓人難以置信
我對火鍋可是很挑的喔！
點餐之前，服務員會提供熱毛巾、圍裙、螢幕擦拭布……等等，還會拿塊布幫忙蓋住包包，服務到真的是誇張的程度了。
海底撈是使用平板點餐的方式，可以選擇半份或一份的份量。
肉、海鮮、丸子、蔬食、撈麵……等等，可以選擇的鍋料非常多樣，真的是讓人很猶豫。
比起單點，平日套餐的價位還比較便宜，而且火鍋內容也非常豐富，不過我們家習慣點自己喜歡的吃，所以還是點了不划算的單點。
對耶加來說，這裡的鍋料都有點偏貴，所以我們每一種都是點半份嚐嚐鮮～～
四宮格設計可以一次品嘗多種口味，醬料、白飯另外加價
來到海底撈，店員會比較推薦點四宮格鍋，兩個人點個兩種鍋底口味，價位就會比起單鍋和鴛鴦鍋划算。
畢竟四宮格的價格是以單鍋除以1/4計算，兩種等於是原來的半價價格了。
▲我們這次點了豬肚雞&菌種湯底，其他兩個則是0元的清水湯頭。
▼不得不說，海底撈的豬肚雞湯底真的很推，有滿滿的豬肚雞鍋底，味道香又好好吃喔，CP值超高。
▲我們今天點的挺普通的（一看就知道不是業配了，哈哈），最好吃的就是豬肚雞鍋底了，我們點的去骨雞吃起來就是沒有帶骨雞腿的還要香嫩。
▼無刺沙巴魚片肉質太嫩，沒有放在湯匙裡煮根本就找不到魚片，而且魚片嫩到用筷子超、難、夾，味道吃起來雖然不差，但是普普通通的沒什麼太大的悸動，沾了沾附加的醬汁……還是不沾比較好吃，哈哈！
▲海底撈的醬料和白飯都是要另外加價，耶加我覺得要看當天點的湯頭，湯頭夠味的話就不太需要沾醬料也很好吃。
▼雖然我們今天點的鍋料挺普通的，不過還是有吃到好吃的湯底、水果和甜湯，這裡不只沒有用餐時間的限制，吧台的小菜、水果、甜湯都會不時補充，水果真的是超甜的啦！
海底撈的貼心服務真的很多，看耶加我們只顧著拍照，一直沒有放鍋料，還會幫我們一樣樣地下、撈油沫。
▼撈麵的桌邊服務也是這裡非常有名的，雖然$88元真的有點小貴，我那超小器的老妹在旁邊覺得超心疼，不過還是拗不過喜歡看新鮮的老姊我啦，哈哈～～
不能錯過的免費服務－變臉表演、美甲、托兒、按摩椅享受
最近到處趴趴走，手機裡太多照片沒有整理空間不足，沒有把變臉表演錄影下來蠻可惜的，不過我們還是有看完表演，也有享受到這裡的美甲服務～～
海底撈的光療美甲服務，建議在一開始用餐前就先預約好，跟服務員說一聲就可以利用點餐平板預約好，我原本以為他們的平板就是單純點餐用，後來發現能利用的功能還蠻多的，就連會員積點也是用平板登入。
吃飽喝足，當然不能忘了飯後甜點囉～～
這裡有提供哈根達斯冰淇淋＆小點心，雖然哈根達斯只有花生和OREO兩種口味而已，不過OREO吃起來很讚，花生口味就蠻可惜的，一入口花生香氣濃郁，中間的堅果粒卻很鹹……
耶加我也不知道為什麼，拍起來的畫面還挺暗的，不過海底撈的用餐環境明亮又服務貼心，個人覺得還不錯吃。
雖然這次點的鍋料比較普通，不過從湯底就能喝得出他們家跟一般火鍋餐廳不一樣的口味來，像火鍋這種吃來吃去都差不多的料理，能吃到令我驚豔的味道來，就很值得再回訪。
他們家也有賣這種在家煮的火鍋湯料包，可惜只有番茄鍋底、菌湯湯底、麻辣香鍋、三鮮鍋底、清湯湯底、清油麻辣鍋底，並不是所有湯底都有得買，下次來再看看有什麼鍋料可以吃吃看，不過豬肚雞一定是必點的啦～～
周邊的吃喝玩樂：台中國家歌劇院、老虎城、進大租車、UNO市集、秋紅谷、逢甲夜市
＊本文「非」邀約文，個人口味僅供參考
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