終於從工作、年終大掃除、辦年貨的忙碌中解脫,可以來享用久違的下午茶時光,好好地放鬆一下。

 
▼勤美誠品斜對面的路口處,就有一間滿滿精緻甜點的〝法芙妮 FAFNE〞

 

台中甜點|西區甜點|達克瓦茲|台中泡芙|法芙妮 FAFNE

 

營業時間:09:00~23:00 

電話:04 2302 3888

地址:台中市西區公益路153號

粉絲專頁:www.facebook.com/fafne.888/

外送連結:foodpanda.com.twubereats.com

 

 

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▲▼望著透明櫥窗裡展示的各式小塔、蛋糕、麵包、泡芙、達克瓦茲等,每樣看上去都好美、好想吃喔~~

 
這裡除了甜點以外,還有提供咖啡、冷泡茶飲可以搭配。

 

台中甜點|西區甜點|達克瓦茲|台中泡芙|法芙妮 FAFNE

 

台中甜點|西區甜點|達克瓦茲|台中泡芙|法芙妮 FAFNE

 

台中西區雖然就有家泡芙名店,不過耶加我個人更喜歡他們家的「法式泡芙」。

 
酥脆的圓形薄皮一口咬下,裡面包裹著的是滿滿爆漿流餡,無論是經典的北海道牛奶,還是濃郁的可可口味都超推!

 

台中甜點|西區甜點|達克瓦茲|台中泡芙|法芙妮 FAFNE

  
北海道牛奶泡芙/巧克力泡芙 NT$25

   

尤其是冰淇淋泡芙的隱藏吃法,更是耶加我的最愛。

 
泡芙外帶回去後放冰箱冷凍,要吃的時候拿出來退冰個十多分鐘,本來酥脆的表皮吃起來會頓時變成菠蘿酥皮,而不像其他品牌會變得比較濕軟。

 
搭配冰過以後,猶如冰淇淋口感的內餡真的超推!

 

台中甜點|西區甜點|達克瓦茲|台中泡芙|法芙妮 FAFNE

 

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▲圖片擷取自官方粉絲團

 

耶加我對精緻的法式小點就是難以抵抗,尤其是口味繽紛的「芙妮瓦茲」,6入/8入禮盒裝拿來送人也很適合。

 
外酥內綿的糕點口感,這裡面夾著的奶霜和果香凍狀內餡,都是採用食材原色,而非添加色素喔!

 

台中甜點|西區甜點|達克瓦茲|台中泡芙|法芙妮 FAFNE


芙妮瓦茲(單個) NT$60

6入裝 NT$360/8入裝 NT$480

 

他們家的達克瓦茲總共有5種口味,耶加我個人最喜歡「芒果百香」口味。

 
芒果和百香調和的清爽果香,吃上一口就會愛上。

 

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粉色的「覆盆子」口味,也是凍狀內餡和奶霜的內餡搭配。

 
抹茶的經典搭配不外乎就是紅豆餡了,微苦抹茶 + 甜甜紅豆餡和奶霜的「抹茶紅豆」吃起來……我個人覺得紅豆甜味有點蓋住抹茶香,可以再淡一點就更完美了。

 

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▲巧克力奶霜夾著塊OREO,香濃可可中帶有餅乾口感,最貼心的是……他們連餅乾軟硬度都要考量到。

 
焦糖海鹽口味裡的鹹餅乾也一樣,酥綿糕體和餅乾口感非常地契合,可以一口就咬到底。

 

台中甜點|西區甜點|達克瓦茲|台中泡芙|法芙妮 FAFNE

 

▲▼「卡滋卡滋棒」的外皮跟泡芙一樣,酥脆到真的會卡滋卡滋。

 
內餡雖然都是北海道牛奶口味,但是它吃起來又比泡芙的奶味又更重了些 ,除了單一口味內餡,還有北海道牛奶和巧克力的雙色口味可以選擇喔!

 

台中甜點|西區甜點|達克瓦茲|台中泡芙|法芙妮 FAFNE

   
卡滋卡滋棒 NT$60

 

一次可以吃到北海道牛奶和巧克力口味,不用說……我當然是推薦雙色口味啦!

 
透過玻璃櫥窗不只可以看到各式各樣的精緻甜點,還可以看到甜點師傅的製作過程,透明化作業超安心的。

 

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逢年過節買來送禮也非常適合,粉紅色的提袋真的是太有少女心了啦~~

 

*本文為邀約文,個人口味僅供參考

 


 

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