炎炎夏日吃不下飯,好想來碗 鮮味滿滿 的海鮮粥喔~~
▼耶加我就很喜歡一家在 中國醫藥大學 附近的〝福星廣東粥 永興店〞,除了有各式素粥、肉粥、海鮮粥,還有鍋燒麵可以選擇耶!
福星廣東粥 永興店
營業時間:11:00~14:30、17:00~22:00 (週三公休)
電話:04 2238 9191
粉絲專頁:www.facebook.com/FuXingCongee/
外送連結: ubereats.com
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他們家的粥是以雞骨架熬煮4個小時湯頭,加入白米飯、雞蛋、相關食材和辛香料 現點現煮。
▼第一次來吃的時候不曉得該點什麼好,所以就直接點了「招牌蛤蜊粥」。
招牌蛤蜊粥 NT$120
加入了鮮蝦、蛤蜊、油條的招牌蛤蜊粥,裡面的料還蠻多的,不過就因為蛤蜊量很夠,所以吃起來的味道……對我來說還蠻重鹹。
▲粒粒分明,幾乎快吃不太出來米粒感的軟粥,跟南部那種水是水、飯是飯的湯泡飯可是不一樣的喔!
▼如果想要吃點開胃的重口味,耶加我反而比較喜歡他們家的「泡菜鍋燒麵」。
麵條的部分有 油麵 / 意麵 / 冬粉 / 雞絲 / 烏龍麵可以選擇,我個人是比較喜歡吃意麵或雞絲麵。
泡菜鍋燒麵 NT$90
搭配上雞蛋、鮮蝦、丸子、肉片、魷魚、鍋料和蔬食等……
還沒吃就被這碗裡的料多實在和香味誘惑到口水直流了。
他們家的粥和飯都是大大一碗,小胃口的女生如果吃不完,建議可以兩個人共吃一碗,份量剛剛好。
▼無論是碗、筷、湯匙、裝蛤蜊殼的餐具,通通都是放在門口處自取即可喔!
▼我妹平常吃得比較清淡,所以每次來都是點「虱目魚肚粥」。
一大片的虱目魚肚只要新鮮,經過簡單調味後就很鮮嫩、好吃。
虱目魚肚 NT$150
除了 海鮮粥 以外,他們家的 素食粥 和 麻油麵線 也蠻想嚐嚐看的,尤其是麻油麵線……上次被其他客人點的麻油香給誘惑到,害我直到現在都忘不了那香味。
大熱天不想出門的話,還可以透過UBEREAT外送,在家就可以吃到美味的粥和鍋燒麵囉。
*本文為邀約文,個人口味僅供參考
福星廣東粥 永興店
營業時間:11:00~14:30、17:00~22:00 (週三公休)
電話:04 2238 9191
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