自從我上次說過，波士頓派不就是「蛋糕中間夾著厚厚一層甜膩奶油，不知道是在吃奶油還是蛋糕」之後，陸續都會收到粉絲們的熱情推薦。
▼其中，就屬這家〝MIMIAN瞇瞇眼〞最令人驚艷， 中間那層竟然是生乳鮮奶油耶～
MIMIAN瞇瞇眼生乳波士頓派
1、官網資訊
2、品牌故事
3、開箱試吃
3-1 厚．經典生乳波士頓派
3-2 真．檸檬生乳波士頓派
4、獲獎殊榮
5、一派三吃
6、總記
嚴選西班牙單一牧場純淨生乳鮮奶油，即使厚厚一層吃起來也不甜膩，清爽又濃郁的滿滿奶香在口中散發......
這真的是我討厭的波士頓派，也太好吃了吧？！
厚．經典生乳波士頓派
生乳奶香濃雖然濃郁，卻不會掩蓋掉軟綿濕潤的蛋糕香。
▼除了「厚．經典生乳波士頓派」，「真．檸檬生乳波士頓派」當然也不能錯過啦！
現在正值官網開幕慶，期間限定任選2顆波士頓派就可以免運，買一顆就附贈一個保冷提袋耶，我還不趁這個機會2種口味都嚐嚐看。
▼蛋糕體表面淋上以新鮮檸檬原汁和現磨檸檬皮熬煮而成的手工檸檬醬，真材實料的檸檬酸甜果然名副其實的「真」。
真．檸檬生乳波士頓派
▲搭配上生乳鮮奶油的綿密奶香，以及柔軟蛋糕的香氣和口感，好吃到簡直快要讓人融化了。
難怪這2種口味的瞇瞇眼生乳波士頓派，可以在3月正式上市以前，分別榮獲「A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑」2星、3星認證。
它之所以命名為「MIMIAN瞇瞇眼」，就是希望每個品嚐到的人，都能露出享受到美好事物的自然反應，就是開心到瞇瞇眼啦！
生乳鮮奶油吃法上就有比較多的選擇，無論是冷藏退冰10小時的綿密生乳、冷藏退冰的生乳冰淇淋口感都不錯吃。
不過耶加我還是比較喜歡常溫退冰2.5小時的生乳口感...... 相機先食拍一拍，差不多就是2個小時了，哈哈XD~
細緻的沙沙口感若有似無，並不會影響整體的柔軟綿密，吃起來比冷藏生乳更加清爽。
MIMIAN瞇瞇眼有20年職人烘焙的經驗、精挑細選的優質原料、數千次研發測試的黃金比例。
將甜膩奶油餡換成100%生乳鮮奶油，更選用澳洲直送的非基改澳廚芥花油，豐富的omega9脂肪酸，大大降低了吃甜點的負擔和罪惡感～
原味有原味的濃郁奶香、檸檬有檸檬的酸甜清爽，這麼好吃的生乳波士頓派當然要和我最愛的媽媽一起分享啊！
MIMIAN瞇瞇眼 哪裡買：www.mimian.com.tw
MIMIAN瞇瞇眼 粉專：www.facebook.com/mimiancake/
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