即使努力遵循著「少吃多動」的原則,也不一定能夠維持好的體態,因為……

 
很多食物看上去好像沒什麼熱量,卡路里其實高得嚇人,像是我最愛的水餃,光這一顆水煮的就有60大卡這麼多?!

 

休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

■ 花椰菜米+雞胸肉入餡

■   單顆熱量39大卡

■   低卡、低醣、低脂

 

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吃個10顆就等於每日總熱量的一半了,更別說是用煎的、炸的、淋醬、配湯了。

 
▲▼所以,耶加我平時就會選擇千張、低醣、低卡這類的水餃,來減少身體攝取的熱量,其中就以〝休閒食代.花椰菜米雞胸肉水餃〞最合胃口。

 

休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

 

「精緻麵粉皮」雖然也是脂肪囤積的原因之一,不過換成薄薄一層的千張皮,就沒辦法用水煮方式來料理。

 
而且,無論從外觀或口感上,完全沒有吃餃子的感覺。

 

休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

▲▼吃來吃去……我還是比較喜歡「花椰菜米雞胸肉水餃」的麵粉皮。

 
它的煮法和一般水餃大同小異,將鍋內水煮滾後,直接將一顆顆水餃下鍋煮。

 

休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

中途酌加點冷水,以中火煮個5分鐘,等到水餃浮於水面上即可起鍋。

 
懶得下廚的時候,煮個水餃當正餐超方便的。 

 

休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

 

休閒食代的水餃內餡選用了現在很紅的花椰菜米,以及熱量較低的雞胸肉製作內餡,取代了豬肉餡的肥油。

 
吃起來的口感一樣多汁、鮮嫩,雖然花椰菜粒的口感比較吃不出來,不過整體吃起來非常搭!

 

休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

而且,這裡面的花椰菜米可是直接選用新鮮花椰菜,而不是市售成品米製作喔。

 
光看裡面的細小菜梗就知道,吃起來更富含膳食纖維。

 

休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

 

吃起來就跟一般的手工水餃差不多,每一個還大大一顆、會爆汁,熱量卻降低到39大卡耶!

 
只要沾點醬油,提個味就很好吃。 

 
即使是大胃口的男生,一包16顆也可以吃得很有飽足感。

 

休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

▲▼現在的低醣、低卡水餃品牌不少,可是真的能夠保有水餃美味口感的,目前就只有「休閒食代」這一家。

 
如果想控制熱量、又怕踩地雷的話,那就趕快去買個幾包回來放吧!

  

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休閒食代 花椰菜粒雞胸肉水餃

 

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*本文為邀約文,個人口味僅供參考

 

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