想在台中車站附近找間好吃又平價的餐廳,新站前這家〝鍋會長〞的韓式料理188元起吃到飽、免服務費、學生優惠9折,CP值是不是讓人超心動的啊!
無論是部隊鍋、大醬鍋、石鍋拌飯、煎餅、炸醬麵、豬五花燒肉、蔘雞湯等,經典韓料通通吃得到。
鍋會長
營業時間:11:00~20:30 (週四公休)
電話:04 2224 2888
粉專:facebook.com/p/鍋會長 -鍋物 -100093578520341
▼最最讓我驚艷的,就是這鍋全雞的「一隻蔘雞湯」,以人蔘、全雞、糯米、年糕、菇類入鍋,經過長時間的熬煮。
煮到不只骨肉分離,輕輕一咬,甚至連骨頭都可以化掉,就知道這湯有多厚工了吧!
一隻蔘雞湯 (全雞) 388元
▲微稠的雞湯喝起來並沒有什麼人蔘苦味,反而還蠻香、蠻濃郁。
可惜的是,這裡頭的年糕雖然吸收了滿滿湯汁,味道卻稍嫌清淡了些,我還是習慣年糕和辣醬的搭配。
▼因為老妹不太能吃辣,所以原本想點的半半煎餅,就只能改成「海鮮煎餅」了。
強力推薦一定要沾他們家的煎餅沾醬,沾醬不會蓋住煎餅的海鮮鮮味,那味道吃起來更加分~
海鮮煎餅 188元
▼如果真的想嚐嚐泡菜煎餅,小菜區就有韓式泡菜可以夾取,搭配在一起不就是泡菜煎餅了嗎!
我不知道是巧合還是要迎合不同口味,他們家的小菜有的調味清淡、有的調味很夠卻不死鹹,我就很喜歡這韓式泡菜和醃蘿蔔。
▲▼韓式泡菜的辣而不嗆,就連不太能吃辣的老妹也很喜歡,雖然她一直邊吃邊喊辣XD~
《鍋會長》的小菜皆採用當季蔬食,菜色不一定每天都一樣,不過再怎麼換,靈魂的韓式泡菜應該是必須有的吧?
▼不單單只有小菜,自助吧還有白飯、冷熱飲、冰淇淋、仙草蜜等,通通都可以吃到飽。
除了冰箱裡的韓國燒酒以外~
▼「部隊鍋」的料非常多,這裡面不僅有滿滿的午餐肉、年糕、德式香腸、韓式泡麵、蔬食菇類等,再加上鍋物附的豬肉肉片,整個就是超豐盛。
別看這湯頭紅通通的,香辣香辣的微辣辣度,不太吃辣的老妹覺得很好吃,重口味的我卻覺得不夠過癮啊!
部隊鍋 308元
▲《鍋會長》的韓式鍋物和料理口味雖然比較家庭式,可是愛吃辣的也別失望,小菜區的韓式泡菜可以依照個人口味自己加,想多過癮就多過癮。
再加入韓式泡菜以後的部隊鍋,味道一樣也可以辣得很道地。
所以,這裡非常適合跟家人或三五好友一起來,不管是愛吃韓式料理,還是不吃辣的人都可以賓主盡歡。
感情好一點的話建議各點一樣,大家分著吃就能嚐到更多的《鍋會長》料理~
別看《鍋會長》的店面沒有很大,裡面的用餐空間其實非常很寬闊,3、40人團體聚餐都沒問題喔!
活動資訊和菜單擷取自《鍋會長》粉專
