位於桃園龍潭的〝手信霧隱城〞以江戶時代為背景,室內場景仿日本古城,完美重現了霧隱城城廓及江戶老街城下町,讓人彷彿穿越時空般,感受到不一樣的異國風情。

我們很幸運地遇上每日不定時的迎賓太鼓表演,鼓聲強烈而震撼,除了具有傳統文化意義外,更代表著熱情好客的精神。

換上傳統和服,漫步在古色古香的古都中,隨手一拍都是富有風情的美人畫。

由日式和菓子品牌「手信坊」所創立的主題觀光工廠,每天都能夠吸引眾多遊客慕名而來,沉浸在濃濃的日式風情中。

除此之外,透過導覽員的解說和糕餅生產線的展示,我們也更加了解有關「手信坊」的發展歷程。

 

桃園市政府經濟發展局所推動的職感升級計畫,以推廣桃園觀光工廠的「職人精神」概念為核心,導入多國語言服務設施、智慧科技服務設施、軟硬體設備升級等,要讓整個桃園成為一座大型的產業博物館城市

為了使沒有預約專人導覽的散客也能夠了解「手信坊」的品牌故事,《手信霧隱城》在職感升級計畫的專業輔導下,製作了與產業相關的新影片。

走進以日本將軍頭盔鎧甲為造型的迎賓城門,透過360°環形LED大屏幕劇場播放品牌介紹片,讓遊客在短短幾分鐘內,對「手信坊」的職人精神更加信任。

我們還體驗了這裡的海洋之星手習DIY,使用手信坊和菓子的銅鑼燒為基底,在圓形底座上逐步塗抹草莓奶油餡。

最後灑上餅乾屑為沙灘、果凍為海洋、點綴白巧克力貝殼,就是好吃又好美的地球甜點。

穿著美美的和服,坐在櫻花下品嚐著精緻的日式和菓子,時間彷彿慢下來的愜意優雅,讓人忍不住想要用相機抓住這一刻的美好。

 

「手信坊」的招牌糕點非常多,我在現場有試吃到他們家的開運燒和鯛魚燒,入口即化的柔軟餅皮就跟雲朵般,口感非常細緻。

藝伎圖案的小鐵罐是不是超可愛的啊,這裡面裝的是「草莓雪花酥」,外層酥脆的餅乾、內層軟嫩的棉花糖、搭配酸甜的草莓,每一口都是層次豐富的幸福感。

▲▼榮獲ITQI美食一星獎的「滴滴達心蛋捲」,每一層都擺成花朵的模樣,看上去就心花開。

有著濃濃巧克力香的「布朗尼酥條」,每一口都是咔滋咔滋超酥脆,我超愛~

▼絕對不能錯過的「招牌黑羽燒」,外型圓圓一顆,我原本還以為是麻糬燒,沒想到居然是口感細緻的輕盈蒸蛋糕。

現場的口味非常多,我選的是奶皇、地瓜Q心、紅豆口味各2,裡面都是Q心內餡,每一種口味都好好吃~

尤其是地瓜Q心,吃起來莫名有香醇的咖啡風韻,私心推薦我超愛~

 

《手信霧隱城門票》200元,可全額折抵館內茶餐飲、伴手禮商品消費,DIY與浴服體驗不包含。

孩童、65歲以上長者、團體身心障礙者及陪同者享有0~150元優惠票價。

升級後的《手信霧隱城》讓散客即使在沒事先預約的前提下,也能夠熟悉「手信坊」的職人精神,懷著感恩的心來品嚐精緻和菓子。

本文為桃園市政府經濟發展局合作邀約

 

 

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