每次安排去鹿港玩，最頭痛的就是吃的部分了。
雖然老街上有很多吃吃喝喝的攤販，那一條路上也有很多的小吃店可以選擇，不過就連當地人其實都說不出有什麼好推薦的美食餐廳，所以到最後只好跑到天后宮附近去用餐了～～
天后宮旁的三家小吃店，不管有沒有被電視台採訪過，吃起來都是普普通通到不行。
▲▼所以這次耶加和好姊妹乾脆跑去吃鹿港店的〝功夫炒飯〞，不再堅持一定要吃在地特色小吃了。
耶加我覺得大多數的炒飯店其實都是大同小異，差就差在醬油加得夠不夠味而已，好吃的那幾家吃起來……就是炒飯啊。
▼不過〝功夫炒飯〞除了基本常見的台灣口味以外，還有多種異國風情的口味，像是日本、義大利、南洋、美式、土耳其等等的炒飯，吃起來的味道跟別家就是不一樣，光看菜單就覺得好特別喔～～
還有湯麵和鮮粥可以選擇耶，種類非常多樣。
▼喜歡吃海鮮勝過吃肉、又超愛吃鳳梨蝦球的耶加我，連想都不用想，直接就是點這道〝鳳梨蝦仁炒飯($75元)〞。
▲▼大大隻的蝦仁搭配鳳梨切片，不只很有口感，而且茄汁風味也是我最喜歡的，耶加吃關東煮都只加番茄醬，就知道我有多愛了吧～～
粒粒分明的蛋炒飯除了火侯要好，食材本身更是採用台梗九號的台灣優質好米，所以吃起來口感比較Q。
吃炒飯就一定要點個喝的，耶加我個人超推薦功夫炒飯的燉露湯品。
之前在員林店喝到他們家的湯品，也是覺得就是個湯品而已，不會有太大的差別，結果一喝下去，清甜口感真的是會讓人眼睛一亮，後來就愛上功夫炒飯的燉露了～～
▲之前我喝的是蛤蜊排骨盅，這次就來喝喝〝香菇鮮雞盅($45元)〞。
香菇鮮雞盅的湯頭喝起來很濃厚，和之前喝到的鮮甜味是不同的風味。
雞肉的部分燉到非常軟嫩，耶加我就愛這種軟嫩的口感，好姊妹也是一吃就愛上，結果不只她那盅的排骨，連我這盅的雞肉也被她吃了一塊，幸好還有留一塊雞腿小腿肉給我，嗚嗚～～
▲▼好姊妹覺得炒飯店有賣炒泡麵好特別，所以點了〝功夫豬肉炒泡麵($65元)〞來吃吃。
滿滿的蔬菜和豬肉肉絲，看起來好豐富喔～～
▲這道炒泡麵是使用天然無防腐劑的純釀醬油，吃起來醬香味很重，但是卻不會死鹹，麵條是屬於比較Ｑ彈的口感，跟我們家裡常吃的泡麵口感完全不一樣。
雖然炒泡麵不會鹹，不過耶加我不習慣麵有醬油味。
反正這道是好姊妹點的，她愛吃就好～～
▲▼看到好姊妹點這道〝苦瓜排骨盅($45元)〞，耶加本來是沒有想要喝喝看的，聽到苦瓜就覺得一定很苦。
要不是好姊妹打包票說保證好喝，否則就錯過這道湯了～～
▲雖然裡面有苦瓜，但是湯頭喝起來超鮮甜的，要很仔細喝才喝得出淡淡苦味。
鮮甜口感完全不輸蛤蜊湯頭呢！
本來想說晚點再來吃塊排骨的，結果我也只是吃個幾口而已，就聽到好姊妹驚呼我的那盅燉露雞肉很嫩很好吃……而她那盅的排骨也早就吃掉了，所以我來不及報仇啦～～
其實耶加我個人是不喜歡韓式泡菜的。
因為我之前吃過一次韓式泡菜，味道辣中帶酸，而且是酸味勝過辣味的酸，偏偏耶加我這個人怕吃酸，吃過以後就怕到了。
▲功夫炒飯的〝韓式泡菜($40元)〞，吃起來酸酸辣辣的，可是後面卻會回甘。
搭配炒飯超開胃的，一口一口超涮嘴～～
這樣一份份量十足，吃得好飽好滿足喔～～
▲來吃功夫炒飯，一定要點個異國炒飯來嚐嚐鮮。
這道〝日式鮭魚炒飯($80元)〞的每塊鮭魚都是又大又厚，好姊妹馬上就從錢包裡拿出一塊錢來比較，真的差不多是一塊錢的大小。
▲▼微乾的鮭魚口感，搭配炒飯上面灑的魚鬆，吃起來真的是鮮味滿滿。
雖然耶加我是日本迷，不過日式鮭魚炒飯口味跟台灣炒飯相比略為清淡，所以配點韓式泡菜一起吃比較夠味的～～
▼接下來這道〝宮保雞丁炒飯($70元)〞也是大家公推的好吃。
▼不過我最愛的其實是雞丁的部分，通常這麼大塊的雞丁都會被炒得有點柴，但是功夫炒飯的火侯剛剛好，雞丁還是很鮮嫩的口感好過癮。
差點好姊妹又要拿10塊錢來比了。
因為宮保雞丁這道菜，通常會搭配紅色的花椒一起炒，所以耶加一直以為這道菜是很辣的料理，其實麻、辣的口味都沒有啦，單純就是爆香和增色用的～～
雖然我已經吃很飽了，不過還是會忍不住地吃個幾塊雞丁和花生粒嗑嗑嘴。
現點現作、又很注重食材品質的連鎖炒飯，吃起來真的是很不一樣。
內用還備有飲品，所以一到用餐時間超多人的～～
內用+外帶外送的，隔壁的廚房整個就是大火快炒非常忙碌。
▲最貼心的是，店家為了避免炒飯在這麼冷的天氣裡冷掉，所以不管是外送、還是電話預訂，在顧客還沒來領取之前，先作好的餐點都會放入這個保溫袋裡，以確保能吃到熱騰騰的好吃炒飯。
這是耶加我在鹿港吃飯，第一次沒有踩到地雷耶！
今天吃的餐點，耶加我最喜歡鳳梨蝦仁＆宮保雞丁炒飯，配韓式泡菜和苦瓜排骨盅超讚的，又多了不少口袋名單了。
雖然功夫炒飯的料理速度快，不過用餐時間人真的很多，內用+外帶外送的超忙碌，所以耶加建議可以事先電話預訂，這樣才不用在現場等，也能夠吃到熱騰騰的炒飯炒麵～～
而且鹿港店又位於鹿港文物館附近，吃完後就可以順便去參觀參觀囉！
＊此文為邀約文，個人口味僅供參考
功夫炒飯（鹿港武當店）
營業時間：10:30～14:00、16:00～21:00
電話：04 776 0585
住址：彰化縣鹿港鎮復興路151號
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