耶加の生活空間

▼到了月底，口袋沒什麼摳摳、又很想吃頓粗飽的時候，耶加我就會來〝程記手工麵疙瘩〞吃上一碗。

 
充滿飽足感的麵疙瘩，再簡單地配個幾樣小菜，一餐下來就算是大男人也能吃到撐。

營業時間：10:30～14:00、16:30～20:00

電話：04 2463 5831

地址：台中市西屯區福科路926號

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 （六、日公休)

 
位於台中榮總後方沒幾分鐘車程的小小店面，看上去雖然不起眼……

台中小吃美食推薦－程記手工麵疙瘩，純麵粉手工捏製超Q彈

不過，就算是平日中午的用餐時間，還是有不少內用、外帶的饕客。

 
▼現點現作的麵疙瘩，完完全全是店家純麵粉手工捏製而成，沒有再另外添加太白粉或地瓜粉之類的，Q彈口感帶點麵粉的鹹香，滿滿一碗好吃又很有飽足感。

 
▲▼耶加我平時都會點上這麼一碗湯的麵疙瘩，可以看到裡面有豐富的綠色蔬食、肉絲和香菇……

 
再喝上一口店家每日現熬的新鮮大骨高湯，清甜湯頭還喝得到明顯的菇香。

 
滿滿一碗料多實在，除了招牌還有其他口味也值得推薦

味道好喝到讓人不禁一口接一口。

▲除了招牌以外，還有咖哩、海鮮、辣味、肉醬……等等，口味選擇非常多。

再配點小菜一起吃，就算是大男人也能吃到飽的平價小吃

▲▼耶加另外還點了豆干、小黃瓜、豆輪、海帶絲來配，清脆的小黃瓜在夏天吃起來特別讚。

 
他們家的小菜是每天新鮮限量供應，每樣都是很傳統的媽媽手工菜，不只有嬤嬤的味道，而且不含人工香料，所以晚餐的時候可以看到很多爸爸媽媽會帶著小孩子全家人一起用餐。

就算不用特別點蔬食，麵疙瘩裡面的蔬菜量也很足夠，有肉有菜的。

 
可以說營養非常充足，媽媽菜就是特別注重這點。

推薦行程：路思義教堂   →   程記手工麵疙瘩   →   中科落羽松   →   法雅幸福旗艦店   →   逢甲夜市

＊本文為邀約文，個人口味僅供參考