每年中秋送禮不是蛋黃酥,要不就是鳳梨酥、綠豆椪這類的傳統月餅……
▼偶爾來個西式的也不錯,尤其是〝SweetsPURE 溫感烘焙〞這次主推的5款禮盒設計,真的太夢幻了,上次去店裡看到就少女心失控啊!
營業時間:11:00~20:20 (週日~18:20)
電話:04-2254-2268
粉絲專頁:https://www.facebook.com/SweetsPURE/
▼坐落在台中公益路上的SweetsPURE,外觀看上去不太起眼,要不是因為耶加我習慣走騎樓,也不會注意到這家純白色系的手作烘焙坊。
他們家雖然是以手工餅乾為主,不過中秋節還是有推出一系列的應景禮盒,無論是純西式、中西合併的內容組合,每一款兼具浪漫與夢幻的粉色盒裝,打開來滿滿都是精緻的手工餅乾。
百花拂月禮盒 NT$743元
就算SweetsPURE精選出五款主推組合,耶加我還是覺得很難抉擇啊!
▲▼不過,如果喜歡他們家的招牌曲奇巧酥,就可以選擇這款雙層的百花拂月禮盒。
▲▼嚴選澳洲頂級發酵性奶油GOLDEN CHURN手工製作而成,比起一般的酥脆曲奇,它的口感相對就是香、鬆、酥。
多達9款口味的選擇,除了有原味/可可/伯爵茶/乳酪起司/玫瑰/草莓/抹茶/咖啡,還包含最新推出的阿薩姆紅茶口味。
日月潭紅茶曲奇巧酥 NT$310元
▲選用合格檢驗過的日月潭紅茶製作而成,表面還可以清楚看到黑色的茶葉顆粒。
吃起來茶香當中帶點肉桂香氣,和伯爵茶口味又是不一樣的味道。
雙拼曲奇(原味x草莓) NT310元
另外,還有這款中秋限定的雙拼曲奇,僅有原味/草莓的盒裝組合可以選擇。
▲光看草莓口味就可以知道SweetsPURE的曲奇真的是「無、添、加」,草莓口味的顏色完全不是認知當中的粉紅,害耶加我還以為店員是不是拿錯盒了。
一口咬下,香酥的草莓味非常明顯,而不是單純甜甜的滋味而已。
繁星藏月(曲奇款) NT$770元
▲▼另外,這款繁星藏月(曲奇款)也是附有一盒招牌曲奇巧酥,還有這款超美的玫瑰藏心月餅,兩種口味可以一次吃到。
▲▼稟持著黃金比例的「皮餡比」,椰奶熬煮而成的綿密豆沙,結合濃滑鹹蛋黃流沙的奶黃口味,口感清新又有層次感。
▲椰奶+香甜巧克力的巧克力口味,口感濃郁不死甜,耶加我一吃就立刻愛上。
幸好,我當時選擇兩種口味*2的繁星向月禮盒,所以還可以再吃一個我最愛的巧克力口味。
繁星向月禮盒 NT539元
而且,這個巧克力口味還是中秋限定,平時可是買不到的喔。
▲▼喜歡中式月餅口味的話,則是可以選擇森下曉月禮盒。
森下曉月禮盒 NT545元
▲▼裡面是手工餅乾&綠豆椪/奶黃鳳梨/綠豆沙蛋黃的中西式搭配組合。
土鳳梨+金鑽鳳梨內餡酸甜口感,搭配椰奶椰漿熬煮豆沙的奶香鳳梨,果香、椰香、奶香和豆沙口感結合在一起的層次口感,實在很難用言語形容。
▼綿密酥鬆的綠豆沙,搭配先炒後滷的油蔥豬肉餡,吃起來口感雖然很香……
▲不過,耶加我還是覺得蛋黃豆沙+起司粉的綠豆沙蛋黃口感更特別。
另外,繁星藏月(月餅款)也是中西式搭配的組合,同樣是手工餅乾&綠豆椪/奶黃鳳梨/綠豆沙蛋黃,另外多了這一款鳳凰酥。
繁星藏月(月餅款) NT$669元
▼土鳳梨+金鑽鳳梨內餡酸甜口感,除了奶香鳳梨以外,加入鹹蛋黃的鳳凰酥也可以吃得到。
夏威夷火山豆牛軋糖 NT$54元
另外,這包夏威夷火山豆牛軋糖我也蠻喜歡的,嚴選紐西蘭奶油和夏威夷火山豆製作而成,大顆大顆火山豆吃起來不會很硬,甜而不膩的口感真的會讓人停不下來。
SweetsPURE不只重視品質,嚴選相關的烘焙原料,也會不定時地與海外烘焙師傅研習交流,難怪風味口感就是有別於一般的烘焙餅乾呢~~
現在即日起到8/17,購買中秋禮盒就享有早鳥優惠的八折優惠,8/18~9/11也有九折優惠喔。
▲會員滿額還贈送環保袋一只,上頭的圖案是不是超可愛的啊~~
*本文為邀約文,個人口味僅供參考