▼每次經過高鐵站的伴手禮店面，就不禁對這家〝法布甜．法式鳳梨酥〞感到好奇。
不只外型和傳統鳳梨酥完全不一樣，內餡也是夾心式的，而且還有五種餅皮口味可以選擇。
官網：https://www.arbaking.com.tw/
▼猶豫了很久，終於還是訂購了一盒綜合的來嚐嚐口味。
可惜，裡面少了一款季節限定的愛文芒果口味，沒辦法一次五種口味全吃到。
打開外盒，一個個單包裝設計還蠻貼心的。
▲▼法式鳳梨酥的外層有別於傳統高熱量餅皮，而是使用法國進口發酵奶油+高纖維低熱量的日本海藻糖、100%杏仁粉手工製作而成的達克瓦茲餅。
不只低糖、低卡、低熱量，吃起來外酥脆、內柔軟的口感非常清爽，無油餅皮吃完手也不會油油的。
▲▼鳳梨內餡使用的是17號+2號黃金比例，吃起來還挺酸的……
但是那種鳳梨酸是當下很酸，酸味又會覺得很過癮，再搭配滿滿茶香的日月潭紅茶&茉莉綠茶餅皮，真的超讚的。
▲原味和日月潭口味的切面比較看不出來，不過茉莉綠茶和櫻花梅子口味的切面，就是很漂亮的粉綠和粉紅色。
耶加我對粉色實在是難以抵抗，看上去就覺得好療癒喔！
▲▼除了招牌的法式鳳梨酥，耶加我另外還選了一盒老媽最愛的〝法布甜．堅果塔〞。
法布甜的堅果塔雖然略小一點，不過他們家的餅皮真的非常厲害，吃起來不會覺得很乾、沒味道。
老媽和老妹光是咬了一口餅皮，就直呼好好吃，而且還可以看到底下滿滿的都是杏仁片耶！
▲堅果塔最怕的就是堅果太硬，耶加我第一次吃堅果塔，就是吃到很硬的堅果，和酥酥的塔皮完全不搭。
法布甜的堅果塔嚴選黃金比例夏威夷豆，以及蔓越莓、南瓜籽、杏仁片，使用低溫低油烘焙而成，健康又好好吃～～
耶加一開始只是吃個嘴饞的，沒想到精緻甜點也可以這麼健康，一個法式鳳梨酥只要70卡而已，好吃又少負擔。
難怪會連連獲得台中伴手禮首獎、金口碑獎、連續5年台北伴手禮優選，就連韓國巨星SUPER JUNIOR 也直呼好好吃喔～～
＊本文為邀約文，個人口味僅供參考
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