不知道是不是少了生雞蛋的緣故 (耶加我不吃生食),丼飯對我來說就只是在白飯淋上醬油,鋪上主食的普通餐點而已。
▼直到上次在員林的〝 職人雙饗丼 員林店 〞,才終於嚐到好吃的熟食丼飯。
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30
電話:0933 612 273
(週五公休、低消$100元)
▼寬敞舒適的用餐環境,牆邊擺放著一個個大大小小的航海王公仔,這些都是老闆個人珍藏的喔!
除了菜單以外,桌上還有餐點圖片可以參考。
多樣主餐口味的各式丼飯、烏龍麵、咖哩,看了圖片後就更難抉擇了。
(圖片擷取自官方紡絲團)
和老妹兩個人猶豫了很久,才終於點了個雙拼和海老丼飯。
▲餐點都是採取現點現做,如果不加七味粉、蛋要全熟(炙燒丼和日月丼無法選擇熟度)、免費加飯的話,記得在點餐時就要告知喔!
壽喜燒風味的牛五花,加上蛋和綠色蔬菜,誰說日式丼飯就不能吃得營養均勻
▲▼加了顆全熟蛋和綠色蔬菜的牛五花丼,賣相看上去雖然不吸引人,不過夾了塊牛肉片來嚐嚐……
鮮嫩的牛肉肉質,每一口都是鹹淡適中的日式醬味,這種愈吃愈熟悉的口感,根本就是壽喜燒嘛!
牛五花丼
職人雙饗丼的調味很特別,日式醬油的鹹味都在白飯表面上,這一層的全熟蛋和綠色蔬菜當中。
如果單吃蛋或蔬菜,可能會覺得口味稍重了些。
不過,如果和白飯一匙舀下,吃起來的鹹度完全剛剛好,整個口感、美味程度也就跟著不一樣了。
鋪滿整碗飯面的金黃炸蝦、真正實惠的雙份主食,高CP值的員林美食「底加啦」
牛五花丼的壽喜燒風味令人驚艷,耶加我的海老丼飯也不輸人。
▲▼一隻隻金黃小炸蝦鋪滿整碗飯面,看得同樣愛吃炸蝦的老妹口水直流,哈哈!
海老(炸蝦)丼
外酥內嫩的蝦肉鮮味點得超值!
▼夏天吃飯沒胃口的話,有這道雙拼的「南蠻塔塔豬排」,酸酸甜甜真的超開胃,可惜目前在菜單上沒有單點。
厚實豬排的表面裹上薄薄一層、炸得金黃酥脆的麵衣,一口咬下鮮嫩多汁……
南蠻塔塔豬排
完全不粗糙的酥脆麵衣、不帶筋的肉質,再加上酸酸甜甜的醬料,耶加還是第一次吃到這麼對味的炸豬排。
大多餐廳的雙拼組合,幾乎都是兩道主菜各一半,聽上去好像很實惠,其實就只是可以一次嚐到兩種口味,實際上還是一份的份量……
不過「職人雙饗丼」的雙拼,就真的是兩道正常主食份量喔!
再搭配店內提供的免費味噌湯和冷飲,就算有第二個胃也沒辦法加點小菜來吃了啦,我的日式可樂餅(吶喊)~~
*本文為邀約文,個人口味僅供參考