位於彰化的二水小鎮,不只是通往 集集支線 的鐵路轉乘站,同時也是 八堡圳 的水圳源頭。
這片人口稀少的土地,卻在 八堡圳 的引水灌溉下,孕育出富饒的農業物產。
sweego水水果饌 體驗館
營業時間:10:00~17:00
電話:04 879 6148
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▼距離 二水車站 約10分鐘步程的〝sweego水水果饌 體驗館〞,更將冬瓜、時令水果、黑糖等農產,加工製作成各式糖磚、果乾。
▼單純以糖、鹽和檸檬酸(僅柚皮)調味,沒有添加香料、色素、防腐劑的果乾,吃起來特別安心。
尤其是使用 白柚果皮 製作的果乾,更是外面吃不到的在地特色喔!
除了可以選購名產,sweego水水果饌 也有提供正餐和下午茶的服務。
▼明亮寬敞、又帶點歐風的環境氛圍,一踏進來的時候,耶加我也很猶豫這真的是買伴手禮的地方嗎?
後來才發現 sweego水水果饌 是複合式的經營啦!
▼這裡的正餐是採取預約制,主要提供鍋物、簡餐和鍋燒的選擇。
菜單圖片擷取自官方網站
完整菜單: https://reurl.cc/MZKlZp
香嫩酥腿佐田園時蔬 NT$210
▲▼兩菜一湯的風味簡餐,使用的都是新鮮食材料理,所以……看似簡單的蔬食小菜,每一口都能吃得出食材本身的鮮甜。
▲主餐的 香嫩酥腿 名符其實,外皮非常、非常酥脆不死硬,裡面的雞腿肉吃起來卻肉質鮮嫩。
一吃就知道他們家的餐點水準不簡單,難怪要採取 預約制 以維持品質。
這裡的鍋物是屬於個人小火鍋,口味有葷素兩大類可以選擇。
▼耶加我點的是 御品原味鍋 搭配牛肉肉片(主食可選豬肉、牛肉和海鮮),而且他們家的牛肉肉片還很貼心地提供了兩種肉品各半。
御品原味鍋 NT$298
▲▼一種是肥瘦相間的雪花牛,另一種則是全瘦肉的牛腱部位。
肥瘦相見的比較耐煮,不過全瘦肉的牛腱肉涮個幾下就要起鍋,要不然一不小心就會煮太老了。
▲沾點店家調配的調味醬碟,超讚!
豐富的蔬食、菇類、鍋料和肉片,還有附上一顆蛋可以加進鍋內或醬碟裡,這樣的個人鍋好澎湃~~
菜單圖片擷取自官方網站
完整菜單: https://reurl.cc/MZKlZp
最後再來上一杯隨餐飲品……
▲冬瓜茶搭配上仙草的甜甜清爽感,最適合這樣的大熱天喝。
依山傍水的二水不只是農業小鎮,同時也擁有秀麗的自然景觀,非常適合週末假日來趟小旅行。
sweego水水果饌 旁還設有免費停車場,開車來也非常方便喔!
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