耶加の生活空間

 
只有在吃拉麵的時候，才可以吃到金黃金黃的溏心蛋。

 
雖然每家的溏心蛋口感都不一樣，但是滷得好吃的溏心蛋吃起來味道濃郁，而且不帶腥味，真的是讓人想到就流口水。

上個禮拜風大雨大，跟颱風來了沒什麼兩樣，不知道為什麼，天氣愈糟的時候就愈想吃碗熱騰騰的煮泡麵。

 
▲所以趁著雨勢比較小的空檔，耶加我趕緊到附近的全聯採購泡麵，除了泡麵當然也要順便買些吃的喝的，逛著逛著居然在架上看到〝福記溏心蛋($49元)〞。

 
這個可是全聯新上架的產品，之前網路上的廣告打得還蠻兇的呢～～

▲▼可以看到每包滿滿的滷汁裡，都有3顆溏心蛋。

 
包裝上頭有詳細標示蛋的來源，除了嚴選溫溼度自動控制高規格防疫養雞場的新鮮雞蛋，還有SGS、ISO22000/HACCP國際認證，顆顆的都是經過高溫殺菌嚴選出來，感覺就很放心呢～～

▲最重要的是「拆開即食」，這樣比較方便。

 
買好泡麵和溏心蛋，晚上當然就要來吃碗泡麵，順便試試溏心蛋的口感啦～～

外表圓潤光滑的溏心蛋，看起來好可愛喔。

 
雖然溏心蛋的特色，就是在於半生不熟的蛋黃口感，不過耶加我個人其實不喜歡吃生食，所以我也蠻擔心是那種生到會流出蛋汁的程度。

幸好切開來，沒有看到什麼流動的蛋液。

 
▲雖然溏心蛋一向都是搭配拉麵，不過包裝上頭強調的是「麵的最佳伴侶」，應該只要是麵都沒關係啦～～

雖然耶加我切得不是很好看，不過味道方面很不錯。

 
▲一咬下去，蛋黃的部分綿密微甜，而且也沒有腥味在，耶加我本來也有點擔心這種即時商品，味道可能不夠道地，不過福記的溏心蛋味道真的是超讚的，完完全全就是我的菜～～

 
ＱＱ的蛋白也很夠味，好吃到我又給它加碼一顆，沒辦法那種綿密口感真的太好吃了。

除了嚴選的品質和國際認證，福記的大品牌也更有保障。

 
▲而且還是台灣出產的喔，食品還是本土的比較安心～～

 
背後還有詳細的成分標示，就連滷汁的成分也相當詳細，裡面完全沒有添加防腐劑呢。

現在要吃糖心蛋不用去外面吃了，就算在家也可以吃到好吃的溏心蛋。

 
還可以搭配各種喜歡的麵食料理，不管是油麵、泡麵、意麵都可以自由搭配，其實不只是麵食，就連沙拉也是很搭呢～～

＊非常感謝〝福記糖心蛋〞的體驗邀約，個人心得僅供參考。

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