目前的10元美食系列雖然都是以台中為主,不過在員林也是吃得到高麗菜煎餅、紅豆餅、韭菜盒子、蔥肉餅、玉米起司餅……等等。

 
▼最近更發現這家〝熙舍咖啡 〞,訂購300包以上就可以享有「10元濾掛式咖啡」的團購價囉!

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

  

營業時間:10:00~18:00 (周日公休)

電話:04 836 1366

地址:彰化縣員林市中山路二段121號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/CicilianoCafe/

 

 
▼有陳年阿拉比卡、經典曼巴曼風味、黃金曼巴曼風味、經典曼特寧風味、日式藍山風味5種精品咖啡可以做選擇。

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

員林濾掛咖啡推薦-熙舍咖啡,銅板價也能喝到精品咖啡


20元和30元團購價的精品濾掛式也一樣很平價,不過……這麼銅板價的濾掛式咖啡味道好喝嗎?

 
▼耶加本來想說要用比較貴的零售價買個幾包回家喝看看,結果店家很大方地在現場就泡給我們試喝味道。

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

(圖片擷取自 熙舍咖啡 粉絲團)

 

這麼多的咖啡品種,老實說還真的蠻難選擇的,所以很習慣地就直接選衣索比亞的耶加雪菲來試喝看看。

 
耶加雪菲是屬於中淺烘焙,喝起來的口感通常會帶點咖啡豆果酸,不過熙舍的耶加雪菲喝起來溫和順口,後韻也沒有果酸酸味。

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

耶加我怕酸,所有帶果酸的咖啡品種,就只有耶加雪菲還能夠接受。

 
不過如果可以,我還是比較喜歡熙舍這款喝不出果酸味的耶加雪菲,無需加糖也很順喉好喝。

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

午後來杯講究的手沖咖啡,盡情沉溺在濃郁咖啡香中


熙舍咖啡不只販售咖啡豆、濾掛包,同時也有提供手沖咖啡的選擇。

 
▼同行的老妹沒喝過手沖咖啡,所以點了杯常喝的拿鐵咖啡。

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

加入鮮奶的手沖咖啡多了奶香的風味,不過耶加我覺得喝手沖咖啡就是要品嚐它的原味才對。

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

▼所以又另外點了杯有著楓糖和榛果口感的〝哥斯大黎加 唐梅奧SHB   (中深烘焙 蜜處理)〞。

 
這可不是說咖啡裡面加了楓糖和榛果調味喔,而是這款咖啡原味喝起來就是有楓糖和榛果香。 

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡 

 

▲▼只見店家很專業地慢慢注入熱水,讓咖啡緩緩滴落下方的咖啡壺中。

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

一入口,味道雖然稍濃了些,不過後來舌頭就會慢慢習慣。

 
而且,它的後韻真的帶有甘醇感,第一次喝黑咖啡的老妹還真的很難相信咖啡不加糖也能這麼順口好喝。

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

店家還讓我們試著手沖看看,耶加我們是常泡咖啡啦,不過這麼講究的手沖咖啡還是第一次。

 

 

光是第一步沖濕濾紙,老妹就用掉了一大壺的水去沖淡濾紙味。  

 
倒入現磨咖啡粉的時候,還不忘節省本性地拍了拍碗底,手沖咖啡的優雅雅致頓時都被破壞了啦,哈哈!

  

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

和第一次店家手沖出來的,雖然也是中深烘培,不過老妹這杯〝坦桑尼亞 花豹 火山圓豆〞的味道喝起來就是比上壺淡了一些,看來就算是同樣的烘焙法,不同產地、不同品種的泡出來還是會不一樣。

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡 

 

喝過手沖咖啡豆,再來喝濾掛式咖啡也不會覺得遜色到哪裡去。

 
而且他們家的包裝也很好看,這個系列的圖案更是依照咖啡產地的知名地標為主題設計。 

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

精美咖啡包圖案,還有提供客製化服務


熙舍咖啡還提供客製化的服務,只要提供圖檔就可以量身設計專屬的咖啡包。

 
除了平價的濾掛式咖啡,熙舍也有多款頂級的咖啡豆、咖啡包可以選擇。

 

員林手沖咖啡推薦-熙舍咖啡

 

每次想喝個手沖咖啡,都要特地跑一趟台中,沒想到在員林就有平價且專業的手沖咖啡可以品嚐。

 
就算老媽捨不得花錢,銅板團購價的精品咖啡好喝又不心疼。

 

 

這裡還會不時舉辦相關的咖啡課程,就算懶得出門喝咖啡,也可以叫 foodpanda的合作外送服務喔!

 
熙舍咖啡鄰近火車站和華成市場,每天早上都會經過的地方,耶加我居然現在才知道有這麼一家咖啡廳…

 

*本文為邀約文,個人口味僅供參考

  

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