接下來的連續假期，已經決定好要去哪裡玩了嗎？
位於嘉義的阿里山上，除了有著絕對不能錯過的 日出、雲海、晚霞、神木、鐵道、櫻花 美景外，還有很多值得一遊的「隱藏版行程」喔！
台18線採茶趣小旅行 - 阿里山兩天一夜遊
竹藝DIY體驗 → FKUO 山芙蓉茶業 → YUYUPAS優遊吧斯 → 鄒築園 觀光休閒農莊
→ 阿里山53旅人館 → 二延平步道 → 旭隆製茶
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原本我們的第一個行程，是要走阿里山鄉公所旁的迷糊步道。
因為連接米洋溪和湖底溪，取兩溪其首字命名的「迷糊步道」，全長約2.3公尺，沿途竹林環繞、小橋流水，更是賞鳥的絕佳祕境。
▲▼可惜去的那天剛下過大雨，所以步道導覽就改成室內DIY，來體驗一下鄒族部落的竹藝文化。
湯長老教我們的都是比較簡單的竹藝用品，使用就地取材的竹筒製成竹筒杯，然後倒入熱騰騰的現煮咖啡，再配上小蛋糕……這就是部落生活裡的小確幸。
還有以竹片和細線製成的蜂鳴器，就連耶加我這種手殘的都能夠輕鬆上手。
▼長老還跟我們分享鄒族傳統的男女服飾，層層服飾配件戴上，整個人看上去就是多了一分英勇和清秀氣質啊！
迷糊步道導覽
導覽員：湯進賢 2000元
人數：20人以下
時程：2小時
▼位於迷糊步道的中段，可以看到這間，結合了高山茶葉和無菜單餐廳經營的「FKUO 山芙蓉茶業」。
店內的空間雖然不小，不過就算是平日用餐，沒預約的話還不一定有位子呢！
FKUO 山芙蓉茶業
營業時間：8：30～17：00(週三公休)
電話：05 256 1483
粉絲專頁：https://www.facebook.com/fkuoo/
合菜 400元/人 套餐 350元/人
▼耶加我特別喜歡加入了天然香料的刺蔥雞、佛手瓜烘蛋、樹豆湯等，吃起來就是特別香、特別對味。
新鮮蔬食不用太多調味和配菜，簡單拌炒過就吃得出鮮甜味。
平常沒機會吃得到的山間料理，如果來到阿里山上卻沒嚐上一回，那就真的是白來了。
▼用過了中餐，下午我們接著來到「鄒族文化部落 一 YUYUPAS優遊吧斯」 ，認識並欣賞鄒族文化、生活與表演藝術。
YUYUPAS在鄒族的意思是「十分富足」，在充滿綠意和部落生態的園區裡，有茶園(好茶)、咖啡園(好咖啡)、餐廳(美食)可以品味。
YUYUPAS優遊吧斯
營業時間：9：00～16：30
電話：05 256 2788
入園費全票：300元/人（含100元園區消費折抵）
表演時段：上午11點，下午兩點
（導覽需提前預約）
每到了 平日11：00、14：00 / 假日 11:30、14：30，精彩的鄒族劇團表演更是不能錯過，只不過……
舞台上的表演者，怎麼個個好像哪裡見過？
YUYUPAS優遊吧斯的劇團表演者，都是由園區裡的工作人員斜桿演出，40分鐘的演出一結束，又立刻跑去各司其職了。
離開園區的時候，剛好就遇到藍色楓葉的男主唱在商店區推銷麻糬。
除了白天的劇場表演，晚上還有更精彩的戶外實境秀不要錯過喔！
阿里山不只好茶出了名，咖啡也是完全不遜色的。
▼趁著天色還早，我們順道來 鄒築園觀光休閒農莊 嚐嚐看冠軍咖啡的口感，以及咖啡杯測師的專業體驗
鄒築園觀光休閒農莊
營業時間：8：30～17：00
電話：05 256 1118
地址：嘉義縣阿里山鄉二鄰71號
粉絲專頁：https://www.facebook.com/alsccp/
將一杯杯編上代號的咖啡豆，取 同克數 磨碎後再注入 同溫度 的熱水……
▲▼接著，透過多次的「聞香」、「啜飲」，來抉擇出當中最好的味道。
咖啡農可以經由杯測來評估，該大量培植哪一株優良咖啡苗，則咖啡廳則可以以此定位自家咖啡的風味口感。
第一次體驗這麼專業的杯測，老實說……第一杯味道太濃厚了，搞得後面幾杯喝起來都淡如水。
根本喝不出老師們一致認同的8號，到底有什麼獨特之處。
鄒築園-杯測（未來會開放體驗）
人數：10-20人
時程：1~1.5小時
費用：1,000元/人
阿里山53旅人館
電話： 05 258 6400
八人房（1間） 平日5,000元 假日+400
四人房（3間） 平日2,600元 假日+400
洗愛玉體驗 50元/人
▲▼晚上回到今天入住的「阿里山53旅人館」，吃過了豐盛美味的晚餐佳餚，飯後甜點就是我們自己做的手洗愛玉。
來到阿里山上，只要看到樹上結滿綠色芒果，不用懷疑……那絕對是愛玉無誤。
愛玉是屬於雌雄異株的台灣特有種，將其雌果果實曬乾後翻開取籽，放入紗布袋在水中搓洗。
直到愛玉子無黏稠感以後，靜置個半小時凝固後，加入檸檬汁和糖漿調味就是好吃的甜點囉！
53旅人館最大的特色，就是不用出門，直接從陽台上眺望就可以看到日出美景(但是耶加我六點爬不起來，哈哈)。
▼旅館的斜對面就是二延平步道，相較於地形平坦、完全是竹林祕境的迷糊步道，這裡真的是會讓人走到超～～喘的陡。
二延平步道導覽
導覽員：黃俊瑋（黃大哥） 1,500元
人數：20人以下
時程：2.5-3小時
尤其對於一個整天宅在電腦前，嚴重缺乏運動的懶女人來說。
▲不過，從高處眺望的美景……頓時就覺得累得有價值了。
▲▼中午我們來到旭隆製茶廠，品嚐著選用在地食材的茶農便當，豐富的配菜裡還有古早味紅枝耶，好懷念喔。
旭隆製茶就位於二延平步道另一頭，茶霧之道入口旁，是阿里山上唯一還保留傳統團茶的製茶廠。
旭隆製茶
營業時間：8:00～20:00
電話：05 258 6366
粉絲專頁：www.facebook.com/shiulungtea/
在沒有機器只靠人工的早期，即使藉由鐵棒的槓桿原理，要重複將茶團中的水分「擰」乾，直到這麼小的一團，仍然是一件費時費工的勞力活。
遊客來旭隆除了可以認識烘茶、焙茶、製作茶團的製茶工法，還能夠設計一個專屬於自己的茶團紀念品帶回家。
旭隆-揉茶體驗（含茶園導覽及品茶）
人數：2-15人
費用：800元/人
不過在這之前，要先練習怎麼寫毛筆字，他們家的毛筆偏軟，要寫出像樣的好字可真不容易。
這次的台18線小旅行，更深入地體驗在地的採茶、咖啡、鄒族部落文化，還品嚐到美味的山間料理和手洗愛玉，再結合阿里山五奇奇景和粉紅櫻花季，充實又富有內涵的文化之旅，真的完全不虛此行。
耶加の生活空間
嗨~我很幸運出生在美食王國的吃貨宅女 - 耶加，無論是台灣的傳統小吃、精緻甜點、快炒料理我都愛。
人生的第一小步是玩遍台灣，go～
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