又到了這個禮拜的週一無肉日了，有沒有人在吃素日就是特別想嚐點肉味啊？
▼那麼……今天就來開箱【G.T.O.玩饗滋味】未來牛肉水餃，讓不吃素的家人一起吃也不會覺得空虛。
■ 北美第一植物肉BEYOND MEAT
■ 義大利原裝進口URBANI頂級松露醬
■ 台灣在地鮮剝皮辣椒
■ 不含激素、抗生素、防腐劑和味精
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「Gustoso玩饗滋味」是隸屬食品進口商河洛企業的旗下品牌之一。
大家對於這個自有品牌可能比較陌生，河洛代理的OmniPork新豬肉、Califia Farms燕麥奶、Beyond meat未來漢堡排，相信不少素友就耳熟能詳了吧！
Gustoso為義大利語「美味、好吃」的意思，這個品牌雖然不是以義式料理為主，卻是將義菜精髓的新鮮、自然、美味作為核心價值，精挑來自世界各國的頂級良品。
像是我們今天要吃的未來牛肉水餃，食材不只有來自台灣的剝皮辣椒，還有選用義大利原裝進口URBANI頂級松露醬。
為什麼特別選擇義式料理為品牌核心價值，就是期許G.T.O.玩饗滋味如同義菜，能在世界各國與不同民族的餐桌上帶來異國滋味。
未來牛肉使用的植物性蛋白，有別於傳統素肉的黃豆豆粕，而是以歐美習慣的豌豆為原料。
油脂則是選用較好的芥花油、椰子油，比較符合「吃好油」的養身飲食。
【G.T.O.玩饗滋味】未來牛肉有餡餅、湯包和水餃系列可以選擇，耶加我這次先嚐嚐未來牛肉水餃的味道如何？
▼未來牛肉水餃的烹煮方式很簡單，只要在水滾以後，再從冰箱冷凍庫取出水餃入鍋(無須解凍)，煮個7分鐘即可食用。
▼佐以義大利原裝進口URBANI頂級松露醬的未來牛肉肉餡，一口咬下滿滿都是松露奶味，當中又帶點牛肝菌菇的蕈香。
耶加我雖然吃過很多松露美食，可是吃來吃去……其實還是吃不出松露到底是什麼味，除了這款【G.T.O.玩饗滋味】未來牛肉水餃 以外。
【G.T.O.玩饗滋味】未來牛肉松露牛肝菌菇水餃（奶素）
原價NT$199元 / 特價NT$179元
▲▼能夠嚐到這麼濃郁又分明，不被其他食材蓋過的松露味，這還是我第一次吃出來。
再搭配未來牛肉的絞肉肉感，不說的話根本就吃不出這是素餃。
▲▼加入台灣在地的剝皮辣椒也不錯，它的口感並不像辣椒一樣，吃起來沒有預期的香辣、夠勁，而是溫和的微辣鹹香。
就連不吃辣的老妹也可以接受，而且還吃得津津有味。
【G.T.O.玩饗滋味】未來剝皮辣椒水餃（全素）
原價NT$179元 / 特價NT$159元
【G.T.O.玩饗滋味】未來牛肉水餃 無論是松露牛肝菌菇的奶香蕈味，還是剝皮辣椒的微辣鹹香，內餡吃起來都非常夠味。
可惜，這外層的麵皮稍厚了些。
▼內餡的調味沒有重到可以讓整顆餃子不沾醬就很夠味，只是醬料用量可以少上許多。
未來牛肉水餃的這兩種口味雖然都好吃，耶加我個人還是比較推薦「松露牛肝菌菇」的奶香蕈味，吃起來比較香濃。
剝皮辣椒相對比較大眾化，口感上不夠鮮明。
耶加我雖然也吃過未來肉料理，大多連豬肉的口感都達不到，不像G.T.O.玩饗滋味的未來牛肉吃起來真的有絞肉肉餡的口感，跟之前吃到的完全不一樣。
由於未來牛肉是以天然植物性食材製成，使用多種蛋白模擬肉質口感，相較一般葷肉的蛋白質和膳食纖維更加豐富。
而且不含激素、抗生素、防腐劑和味精，一盒8入的份量對女生來說也剛剛好呢！
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＊本文為邀約文，個人口味僅供參考
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