▼每次經過這家位於台中漢口路上的〝燒弁丼 - 日式手作便當〞,都能看到不少在排隊、領號碼牌等餐的人龍。
好奇看了眼門口的菜單,原來是賣燒肉丼的啊,這也難怪,烤肉的魅力有誰能夠抵擋得了?
所以,今晚我也要跟風來吃【燒弁丼】囉~
燒弁丼 - 日式手作便當
營業時間:11:00~19:30 (六日公休)
電話:04 2236 8536
粉專:www.facebook.com/sbdtaichung
線上訂購:iding.tw/stores/28d662a7/menu/燒弁丼
【燒弁丼】的餐點是現點現作,僅提供外帶、外送,並無內用服務,建議可以先來電或線上訂購,避免久候。
▼他們家的燒肉丼主要分成「醬燒」和「炙燒」,想要一次嚐到2種主餐,還有雙主餐的雙拼系列可以選擇。
▲我這次選了2種單拼和2種雙拼的【燒弁丼】,剛好除了香烤鯖魚,其他的燒肉主餐都可以吃透透。
▼其中最受大家推薦的口味,當然是這又香又嫩、 猶如燉牛肉的「秘制醬燒厚切牛」,未免也太好吃了吧!
難怪老闆會跟我推薦他們家的牛丼,招牌必吃!
▼我點的牛丼都是雙拼系列,一個是搭配嫩肩豚燒肉的「無敵炙燒雙響丼」。
無敵炙燒雙饗丼 NT$115元
秘制醬燒厚切牛丼+嫩肩豚燒肉
▲不得不說,他們家的「嫩肩豚燒肉」真的是名副其實,真的是我吃過最嫩的豬肉片。
就算是牙口不好的老爸老媽也吃得很開心~
而且它這裡面的配菜非常豐富,2道時令蔬菜、香腸片、半顆水煮蛋、2道日式醃製小菜和地瓜,老媽特別喜歡這種菜多的丼飯。
之前買的別家燒肉丼要不配菜少、要不全都是日式醃製小菜,這對於已經沒什麼機會吃到蔬菜的外食族來說,感覺就很不營養。
▼另一款雙拼系列的「極上醬燒雙饗丼」,則是搭配特製醬燒唐揚雞,這就不是烤肉,而是炸物了。
極上醬燒雙饗丼 NT$135元
秘制醬燒厚切牛丼+特製醬燒唐揚雞
厚實而不乾柴的經典唐揚雞,常吃日料的想必並不陌生。
除了▲「醬燒唐揚雞」以外,另外一款口感上較為清爽的▼「炆烤明太子唐揚雞(丼)」也很值得一嚐。
炆烤明太子唐揚雞丼
NT$90元
▲吃起來有著檸檬清香的唐揚雞,佐以明太子醬提味,帶甜的甜味非常順口,並不是那種很鹹或很辣的醬香。
▼「秘醬雞腿丼」也是用炸的,大大一塊的雞腿肉外酥內嫩、香氣十足、不油膩,是我心中僅次「秘制醬燒厚切牛」的No.2,超好吃~
秘醬雞腿丼
NT$115元
無論是【燒弁丼】的燒肉或炸雞,吃起來都不會覺得很油膩,其實是不太需要配無糖紅茶來解膩。
可是他們家的「紅寶石紅茶」不只冰涼順喉,有著荔枝風味的「荔枝紅寶石」更對我這個荔枝控的味。
紅寶石紅茶/荔枝紅寶石
NT$50元
【燒弁丼】是丼飯,也是日式手作便當, 配菜多又有日式醃製小菜,比起其他家沒什麼菜的燒肉丼相比更適合常常吃。
可惜六日公休,假日沒辦法偷懶吃燒肉丼便當了。
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