▲▼榮獲過 Monde Selection銀賞、iTQi、A.A. Taste Awards二星、台中十大伴手禮 等,多項國內外食品獎的〝六月初一〞,絕對是來到台中必買、出國必帶的國際伴手禮。
既然都特地來買六月初一了,除了招牌的8結蛋捲之外,你一定要試試看他們家新推出的「一口酥」系列。
一口一個、精緻小巧,無論是跟朋友分享、還是嘴饞當點心吃都超適合的啦!
▼六月初一的一口酥有兩種口味,「一口鳳梨酥」採用傳統內餡,鳳梨和冬瓜的比例剛剛好,酸甜香氣在口中散發。
▼鳳梨酥內餡結合陳年釀漬梅的「一口鳳梅酥」,簡直就是鳳梨酥的升級口感。
這裡面的梅子餡是採用日本古法釀漬12年的老梅,再添加義大利巴薩米克醋調和,與鳳梨酥內餡一起入餡。
陳釀的醇厚甘韻、酸甜中帶有梅香,風味更升級。
▼別聽到「陳釀老梅」和「醋」就覺得這內餡非常酸甜,我本身不太能吃酸,如果這鳳梅酥不是溫和的酸甜口感,我絕對第一個舉手投降。
它的酸甜口感甚至比土鳳梨酥還要溫和呢~
不得不說,六月初一的酥皮厚度真的超讚,不只厚度剛剛好,而且奶香濃郁、口感鬆綿,跟內餡超搭,好吃到讓人一口接一口,停不下來。
這奶香酥皮的美味完全不輸內餡的用心啊!
▲一口酥表面的8,不只是「發」的諧音,招牌的8結蛋捲的諧音音同「巴結」,也是希望與對方深交的人情味。
六月初一有推出「一口酥盒裝」款式,小巧方便、好攜帶,適合自用、或當小禮物送朋友。
如果有更正式的送禮需求,就可以選擇「一口酥禮盒」,
▼所以,一口酥這次推出了「24入家庭號禮盒」,可以依照個人需求,選擇24入鳳梨酥、24入鳳梅酥,或是像我一樣選各12入。
一口酥家庭號禮盒(24入) $540元
我個人是比較推薦各12入,無論是經典的鳳梨酥,還是創意的鳳梅酥都讓人無法割捨啊!
如果有出國計畫、或是有外國朋友或同學來訪,鳳梨酥絕對是最代表台灣的送禮選擇,這小小一個不會有人不愛吧?
《六月初一》除了可以在台中門市和官網購買,在台北信義、台北101、台北大稻埕、台北車站都可以買得到。
慕名的國外旅客不用特地南下台中,在台北知名的各大景點都可以買得到,好方便喔~
官方網站: www.june1.com.tw
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門市資訊
🚩《台中美村店》 台中市美村路二段19號
🚩《信義永康店》 台北市信義路二段206號
🚩《大稻埕迪化》 台北市迪化街一段1號
🚩《#台北101》B1 專櫃 台北市信義區信義路五段7號
🚩《#台北車站》1F大廳(北二門) 台北市中正區忠孝西路1段49號
一口酥禮盒購買連結:https://june1.cc/QhKwz