你不會真的認為,每天吃的便當裡有蛋、有肉、有飯、有菜,就能稱得上是營養均衡吧?
即使是依循衛福部的飲食指南,攝取足夠的全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳製品、油脂與堅果種子的六大類食物,但如果總是吃同樣的食物,身體還是會缺乏部份營養素。
六大類食物要吃好吃滿已經不簡單了,還要不時變化菜色,更不能高溫烹煮流失營養素.....我堅持不到幾天就決定改買營養補充品,太累人了
與其堅持均衡的飲食,選購營養補充品來輔助日常飲食中的不足,更適合忙碌的現代人。
健康維持所需的營養素非常多元,市面上的保健食品和營養補充品雖多,但往往不是「只有蔬果成分」,要不就是「包含太多看不懂的複雜內容物」。
▲▼不像韓國原裝來台的〝EROM益人生食2.0〞,秉持著從食物中攝取營養的生食概念,成份嚴選全穀物、蔬菜類、水果類、菇類、海藻類、功能性食品等,居然有高達60多種的原生食材耶!
圖片擷取自EROM益人生食官網
每一種都富含人體每日所需的六大營養素,完全沒有只為了調味而添加的多餘內容物。
比起高溫烹煮的熱處理,零下30度的「冷凍、真空、乾燥」工法更能保留人體所需的碳水化合物、蛋白質、油脂、維生素、礦物質、膳食纖維等營養素。
很多女生為了體態管理而不吃碳水化合物,但它不僅是身體的主要能量來源,全榖物含有的膳食纖維還可促進腸道蠕動、增加飽足感,是人體不可或缺的必須營養素之一。
EROM 2.0有多種冷凍乾燥的糙米粉、大麥草粉、糯米粉、高粱粉、黑米粉、馬鈴薯粉、薏仁粉、紅豆粉、小黑豆粉、小米粉、糯糙米粉。
以及異麥芽酮糖、龍舌蘭糖漿粉、米粉、紅麴米粉、發酵米糠、發酵黑米糠、果寡醣等成份,都是屬於碳水化合物。
耶加我平時就有補充蛋白質的習慣,蛋白質不僅是人體不可或缺的營養素之一,對於銀髮族、素食者更是至關重要。
EROM 2.0的蛋白質來源皆採自「植物性」,主要有豆類、藻類、酵母和菌菇類等,例如:大豆分離蛋白、大豆粉、螺旋藻、海苔粉、海帶粉、褐藻粉、紫菜粉、冷凍乾燥香菇粉、冷凍乾燥蠔菇粉、乾酵母等。
不僅能提供身體所需的蛋白質,還能攝取豐富的膳食纖維、維生素和礦物質。
要特別留意的是,EROM 2.0雖然是採植物性蛋白質來源,成分中卻含有韭菜和大蒜,有宗教信仰的茹素者需自行評估喔!
蔬果所富含膳食纖維和多種維生素,都是台灣人普遍缺乏、對身體好處多多的營養素,例如:維生素A有助於維持夜間視力、維生素C和E含有抗氧化成分等,甚至現代人最需要的葉黃素,大多都是出自蔬果喔!
EROM 2.0的蔬果成分非常豐富,有多種冷凍乾燥的羽衣甘藍粉、紅蘿蔔粉、南瓜粉、蘿蔔葉粉、花椰菜粉、蘿蔔粉、韭菜粉、大麥青汁粉、明日葉粉、高麗菜粉、番茄粉、香櫞粉、香菜粉,和羅漢果粉、混合草本提取粉 (南非博士茶、香茅、薄荷)等。
綜合萃取物粉所內含的薑黃素、綠茶、花椰菜、牛蒡、蘋果、橄欖葉、大蒜、丹參、葡萄皮、黑胡椒,這十種可都是超級抗氧化食物喔!
▲所以,倒出來的粉就是淺淺的蔬菜原色,泡在40度以下的200cc飲品中充分攪拌均勻,就可以輕鬆補充到六大類營養素。
圖片擷取自EROM益人生食官網
本來想說這麼多的原型食物加在一起,喝起來的口感可能會很複雜,沒想到意外地還蠻順口的。
▼就算直接泡常溫水,也能喝到濃郁的米香和堅果香,口感清爽不濃稠,就像是一杯帶有淡淡堅果味的米麩飲品,讓人忍不住一口接一口。
如果覺得味道太過單調還可以加堅果,覺得喝起來不對味就加水果、加蜂蜜,也能隨心情搭配甜點一起吃喔!
▲我很喜歡把EROM 2.0泡在豆漿裡,一早起來就喝一杯,補充滿滿營養,為全新一天的活力打下基礎。
雖然說也可以拿來拌沙拉,但這樣沒泡開地吃,不就是在乾吃粉了嗎?
礦物質的種類眾多,EROM 2.0除了海藻「鈣」、鹽(鈉)、氧化「鎂」,許多原型食物同時就含有多種營養素,以蔬果粉、菇粉為例,就具有膳食纖維、維生素和礦物質。
另外,菇類還有豐富蛋白質和多醣體,但這裡面最讓我驚喜的還是靈芝提取物粉和冷凍乾燥黨參粉,也太珍貴了吧!
堅果的不飽和脂肪酸也是人體不可或缺的營養素,EROM 2.0中就有冷凍乾燥黒芝麻粉來補充「好的油脂」。
EROM 2.0從源頭開始嚴格把關,從篩選農產品、檢測土壤、基於科學且標準化的洗滌流程、採用先進X射線檢測技術,皆按照HACCP和GMP的品質控制標準執行。
完全無人工色素、無人工香料、無防腐劑、無白糖。
還有269項農藥、重金屬、除草劑、殺蟲劑未檢出報告、以及SGS針對維生素、礦物質的營養檢測報告,安心有保障。
全家人的健康密不可分,除了日常的營養補充,家裡如果有身體虛弱、術後或是胃口不佳的家人,就更需要透過EROM 2.0補充高密度營養,讓專業呵護全家健康。
購買網址:https://www.eromcn.com/products/erom2
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